Marketing tn1: Provigo

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Malgré les différents marchés cibles Il est important pour Provigo de ne pas perdre son image de marque pendant la guerre des prix. Ainsi, Provigo devrait demeurer stable dans sa stratégie à long terme en étant concurrentielle dans le contrôle des coûts sans nuire à la qualité de ses produits et aux services de magasin. Néanmoins, la réputation est ce qui maintient Provigo à l'avant-garde sur le marché. Progvigo devrait aussi consacrer suffisamment de temps à la formation et au perfectionnement de ses employés afin que son capital humain soit le plus efficace. Les rôles devraient être affinés et la performance des différents ministères devrait être suivie par rapport aux objectifs de l'entreprise.

Finalement, Provigo doit se concentrer sur les produits biologiques, qui sont la demande du temps. Les habitudes de consommation saines connaissent en effet une importante évolution. Un intérêt grandissant pour les aliments naturels et biologiques se fait ressentir dans la province ; représentant donc une opportunité pour la compagnie de non seulement se promouvoir en tant que destination pour l’achat de produits biologiques mais aussi d’orienter le comportement d’achat de ses consommateurs vers des habitudes d’alimentations saines. Le développement constant des connaissances à propos des liens entre l’alimentation et la santé maintient l’intérêt des Québécois pour les aliments dits « santé » sans oublier l’enjeu environnemental qui les poussent à remettre en question leurs comportements alimentaires. Les consommateurs choisissent de manger tels ou tels aliments dans l’optique de favoriser un meilleur fonctionnement de leur métabolisme. Par exemple, à l’échelle canadienne, selon une enquête de Statistique Canada (2013), la proportion de répondants ayant déclaré manger des fruits et des légumes au moins 5 fois par jour a été supérieure à la moyenne nationale (41 %) uniquement au Québec (47 %). Ces nouvelles tendances sont donc synonymes de nouvelles occasions d’affaires pour Provigo.

Sources

Couture Pierre, 2014, Alimentation : la guerre de prix sourit aux consommateurs, Journal Le Soleil, http://www.lapresse.ca/le-soleil/affaires/consommation/201401/21/01-4730697-alimentation-la-guerre-de-prix-sourit-aux-consommateurs.php

Frigon Gaetan, 2014, Ça va brasser, Journal La Presse, http://www.lapresse.ca/debats/nos-collaborateurs/gaetan-frigon/201401/10/01-4727621-ca-va-brasser.php

Froment Dominique, 2012, Provigo/Maxi dit les «vraies affaires», Journal Les Affaires, http://www.lesaffaires.com/archives/generale/provigo-maxi-dit-les-vraies-affaires/549797

MAPAQ (Ministère de l’Agriculture, Pêcherie et Alimentation du Québec), 2015, Commerce de détail alimentaire, http://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/md/statistiques/Pages/distribution.aspx

Statistique Canada, 2013, Consommation de fruits et legumes, http://www.statcan.gc.ca/pub/82-625-x/2014001/article/14018-fra.htm