Cours Logistique DUT TC

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Mais ces 3 logistiques ne communiquaient pas entre elles, et possédaient souvent leur propre système d’information.

Au début des années 90 aux USA apparaît la notion de Gestion de la Chaine d’approvisionnement (Supply Chain Managment ou SCM)

Pourquoi ce terme ?

- La concurrence est devenue vive, l’économie est en crise et les conso sont devenus volatils et exigeants, par conséquent il faut répondre à leurs besoins avc bcp de réactivité et d’adaptabilité, en plus du juste prix.

- Cette aptitude, face à la mondialisation des marchés est devenue un enjeu de compétitivité, et représente un avantage concurrentiel majeur.

- C’est la commande client qui déclenche l’ensemble des processus, interne et externes à l’entreprise, remontant jusqu’au fournisseur, du fournisseur et destiné à satisfaire la demande de manière pérenne et personnalisée.

Où l’on parle du pilotage des flux

- D’une vision cloisonnée et statique, la logistique devient globale.

- Elle est un facteur de différenciation par les services (délais, conformité des commandes, gestion des retours…)

- Elle est orientée client, c’est ce que l’on appelle « flux tirés », car c’est la commande du client qui déclenche tt le processus en amont

- L’ensemble du processus doit être piloté autour des 3 flux générés par une commande client : flux matière, flux d’info, flux financier

Pr arriver en 1993, en France notamment, vers la définition suivante :

- La logistique globale (ou Supply Chain Managment ou gestion de la chaine d’approvisionnement) est une fonction stratégique dans les entreprises. C’est le pilotage synchrone et décloisonné des flux de matière, d’info et financier, orienté client.

- L’utilisation client des ICT’s (TIC) fait partie intégrante du pilotage. Il s’agit d’une approche processus destinée à optimiser l’ensemble de la chaine.

Comment fait-on pr bien piloter ?

Il faut se doter :

- d’outils performants pr chaque type de flux

- d’un système d’info, capable d’intégrer tous les outils, de ressortir des infos cohérentes et pertinentes ; on appelle ce système d’info : ERP (Entreprise resources planner) PGI en français

Il s’agit de la colonne vertébrale de l’entreprise car il est commun à toutes les fonctions de l’entreprise.

Une 1ère vision de la supply chain !

[pic 1]

Une vision qui va du fournisseur du fournisseur, au client du client !

Plus communément appelé : Global fulfillement !

Il s’agit d’intégrer fournisseurs et clients dans un processus d’optimisation de l’offre !

- De même en interne ttes les fonctions de l’ent sont impliqués dans ce processus (achats, marketing, finance, production…)

Que font les maillons ?

Quelque soit le secteur, la logistique comprend 3 types d’opérations :

- Opérations de planification : prévision des commandes, programmation des approvisionnement, transport.

- Opérations de gestion des flux : stocks, informations…

- Opérations physiques : préparation, manutention, retours…

Chaque maillon est solidaire des autres, qu’il soit placé avant ou après dans le chaine d’approvisionnement !

La recherche de l’optimisation locale doit impérativement conduire à l’optimisation globale !

Les maillons « up stream » ou amonts

Ils gèrent par définition les flux amonts, notamment en fonction de la prévision de la demande, tels que acahts, approvisionnements, transports (TMS,WMS…) Ils ont à leur disposition des outils (progiciels) d’optimisation. L’on peut citer quelques progiciels bien connu sur le marché : AZAP Prévision, PROGISTOCK slim4, ACTEOS add1

Les maillons interne à l’entreprise

Ils sont présents de l’entreposage des matières à leur arrivée, jusqu’à leur sortie en produits finis des ateliers de production. L’outil d’optimisation à leur disposition est principalement connu sous le nom de MRP II

Les maillons « down stream » ou aval

Ils opèrent sur l’entreposage, la préparation, la distribution des produits, le transport… Les retours pour différentes raisons, lesquelles ? → Services après vente, mise à niveau, recyclage

Les outils d’optimisation utilisables sont de type : TMS, WMS

En résumé, un supply chain manager va utiliser des outils d’aide au pilotage de la supply chain.

Mais à quelques stade de la chaine ou l’on se trouve chaque outil et utilisateur se doit d’être cohérent avec l’ensemble des outils utilisés… c’est le rôle de l’ERP, et de ses utilisateurs que de veiller à cette optimisation globale ORIENTÉE CLIENT.

C’est à partir de lui que l’on va construire les prévisions au plus juste !

Où l’on parle de supply chain execution !

Par opposition aux outils de gestion de la supply chain ou de la fonction de Logistique Globale (S & OP), le terme sert à définir l’utilisation des outils opérationnels d’aide au pilotage des flux matière principalement …

Des concepts liés de près aux différentes fonctions clés de l’entreprise

Fonction Achat/Approvisionnement (Amont/Up-stream)

Différence entre achat et approvisionnement ?

- Un acheteur définit le cahier