Rapport de stage à Supermarché G20
Par Isabelle Couasnon • 15 Janvier 2024 • Rapport de stage • 1 125 Mots (5 Pages) • 523 Vues
Couasnon Jérémy
Promotion 2024
Dossier écrit expérience en
milieu professionnel
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Année
2022-2023
Couasnon Jérémy
I. Présentation de l’entreprise
Nom commercial | Supermarché G20 |
Lieu de stage (ADRESSE) | Rue Bertrand du Guesclin, 22830 Plouasne |
Directeur général | 2 co-gérants Alex et Sonia |
Date de création | 16 septembre 2015 |
Statut juridique | SARL |
Effectif | 10 employés (5 en magasin et 5 en boucherie) |
Type de commerce | Commerce alimentaire de détail non spécialisée |
Surface du magasin | Surface de vente : 385m2 Surface de réserve : 215m2 Surface total : 600m2 |
Historique du magasin :
Le magasin a été fondé le 16 septembre 2015, il compte actuellement 10 employés.
En juin 2022, le magasin anciennement appelée Diagonal devient G20. Il a effectué un réagencement en mettant en place du nouveaux mobilier et facteur d’ambiance (par exemple des ILV ou PLV)
Statut juridique et forme de commerce :
Le supermarché G20 est un commerce indépendant et sa forme de commerce est une affiliation libre avec un contrat d’enseigne.
Son statut juridique est une SARL (Société à responsabilité limitée )
Présentation du magasin :
La surface du magasin totale du magasin est de 600m2 avec 215m2 de surface pour la réserve (Chambre froide et espace de stockage pour le sec et le liquide) et 385m2 de surface de vente en comptant l’espace de vente boucherie traditionnelle.
Le magasin est considéré comme un commerce alimentaire de détail non spécialisée.
Situation Géographique par rapport à Rennes :
Le magasin est situé à 40 minutes de la ville de Rennes, ce qui représente environ 44 kilomètres.
La commune de Plouasne ne compte pas d’axe routier très fréquentée autour.
Elle comptait environ 1704 habitants en 2015 d’après les derniers chiffres de l'INSEE.
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Situation par rapport à la ville de Plouasne :
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Le point vente est implantée à la sortie de Plouasne ce qui permet d’avoir plus de passage et donc plus de client.
Le magasin possède un parking composé de 20 places dont deux places handicapées comme la loi l’y oblige.
Identification et caractéristique de la concurrence
Ci-dessous je vous présente la zone de chalandise de mon magasin
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Zone tertiaire en vert ce qui correspond à 15 min en voiture
Zone secondaire en bleu ce qui correspond à 10 min en voiture
Zone primaire en orange ce qui correspond à 5 min en voiture
Il n’y a pas de gros concurrents dans la zone primaire, mais on peut en retrouver dans la zone secondaire comme le carrefour contact de Becherel qui est un concurrent direct.
Nous avons aussi un concurrent de petite taille qui va plus être une supérette qu’un supermarché car les locaux sont moins grands ce qui est pour nous un concurrent direct mais qui n’impactera pas sur le chiffre d’affaire du magasin. Ce magasin se situe à Guitte.
Pour ceux qui concernent les concurrents indirects ça va plus être des producteurs locaux comme des fermes ou ils font de la vente directe mais cela va plus concernée les produits de boucherie.
Pour les personnes qui souhaitent faire leur course dans des grandes surface alimentaire, il faut faire au minimum 20 minutes de route.
Les inconvénients sont premièrement les personnes âgées qui ne peuvent plus se déplacer car c’est une population assez âgée que ce soit dans la commune ou dans les communes a côté.
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