Rapport de stage, la buanderie.

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La machine se met en marche mais de deux façons :

N°1 : la mise en marche sur ce numéro est pour le linge de couleur noir pour une durée de 35 min

N°2 : la mise en marche de la machine sur ce numéro, fait tourner le tambour qui va actionner la pompe qui va a son tour faire venir le perchlore sur le linge. après cela le perchlore retourne en vapeur dans le réservoir après que le linge soit essoré par la machine et le soit transformé une fois de plus dans le réservoir en perchlore initialement prévu.

Equipier

Le rôle de l’équipier est de rendre et tenir propre la maison (l’hôtel)

Les vitres

Nous essuyons les vitres a l’aide d’un chiffon propre et des produits essuies vitre.

Les surfaces planes

Le balayage

Avec le balai paille ou d’un balai à franges, nous rendrons propre la surface marbrée.

Le produit anti-polvo et le balai a frange nous permettent de faire briller les marbres et les carreaux des surfaces planes.

Le décapage

Avec mono brosse et le carpère nous rendons propres les marbres et les carreaux des surfaces planes.

La vitrification

A l’aide de la mono brosse, de lave acier et de produits CTA 401-ct 400, nous vitrifions les marbres et cela nous donne une brillance parfaite

Les toilettes

Nous désinfectons les toilettes et wc à l’aide de javel a 8°ou 12°c

Les wc sont ensuite traités avec de l’antirouille pour détacher les rouilles et les taches

Les surfaces des toilettes sont traitées et lavées de javel et du savon s105 et du Mulder ou le sens bon, désodorisant.

Nous mettons pour finir du papier toilette sur le WC.

Les poubelles

Nous vidons toutes les poubelles dans un sachet à poubelle que nous déposons au magasin poubelle.

Nous enlevons aussi les toi : les d’araignée dans tous les coins de la maison.

Les inondations

Quand il y a inondation nous évacuons l’eau à l’aide d’une raclette ou de l’aspirateur à eau.

L’aspirateur

nous aspirons les salles et bureaux à moquettes à l’aide de l’aspirateur.

Tout ce travail se fait en ordre car chacun a son poste et ses heures de travail

Nous sommes divisés en trois groupes.

Une équipe le matin de 07h-16h

Une équipe l’après midi de 15h-23h

Une équipe la nuit de 23h-7h

Chapitre I : la présentation des services gouvernants

Le service de l’étage dirigé par les superviseurs (mr angelbert,mme aby,mr yode et mlle ireine)

Le service de pressing-buanderie dirigé par mr toure

Le service de house-keeping dirigé par mme laya

Le service de la lingerie dirigé par mme kablan leontine

Chapitre II : le fonctionnement des services des chambres et de la lingerie

a)le fonctionnement du service des chambres

Le travail consiste tout d’abord a recevoir des directives chaque matin après u n briefing dirigé par nos chefs hiérarchiques

Ces chefs hiérarchiques très tôt le matin nous font parvenir la liste des chambres sals ensuite ils nous attribuent un certains nombres de chambres à faire.

Exemple d’une journée de travail en chambre

Les lingères nous donnent les linges tels que : les grands et petits draps, les taies, les draps de bain etc.

Apres cela nous montons dans les chambres ; avant de rentrer dans la chambre il faut taper trois fois a la porte pour confirmer l’absence physique du client .une fois entré l’objectif est de rendre la chambre propre. On retire les rideaux, on vide les poubelles de chambre et de toilettes, on dépouille le lit en enlevant les draps sals pour les remplacer par les draps propres, on fait passer la poussière du lit, la télé, les vitres, le miroir, le frigo. Ensuite on nettoie les toilettes, on remplace les produits de toilettes, on aspire toute les chambres et enfin on la parfume.

b) fonctionnement du service de la lingerie

La lingerie c’est le lieu ou on regroupe tout le linge. Exemple : les napperons, les serviettes de table, les draps de bain, draps de lit etc.

Matin quand j’arrive je vérifie le linge, j’attends la commande des vallées, je les sers et j’enregistre dans le cahier. J’attends le retour du linge sal pour les compter et envoyer a la buanderie.une fois lavé, on me fait le retour je vérifie et je classe sur les étagères.

Linge du personnel

Le sal contre le propre on sert en fonction des matricules. Quand les habits viennent on vérifie si c’est tacheté ou déchiré et on les classe sur les cintres.

Linge client

Quand le linge client arrive on vérifie si c’est tacheté ou dechiré.après cela on prend la bande de marquage orange on met le numéro de chambre et on les etiquettes.après retour de la buanderie on redonne le linge aux vallées pour les remettre aux clients.

Le stock du soir

La lingère compte tous le linge du soir et met d’autre linge au guichet pour le service du soir avant de fermer la lingerie.

Remerciement