Le tableau de bord comme instrument de synthèse permettant de saisir l'évolution d'un paramètre par rapport à un objectif fxé.

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Fonction approvisionnements et réception

L'approvisionnement doit informer la réception de l'ensemble des commandes en cours afin que cette dernière puisse vérifier, avant acceptation de chaque livraison, que celle-ci correspond à une commande. La réception informe l'approvisionnement de tout problème qui survient lors de la réception des commandes.

Le processus d'approvisionnement

Le rôle de l'approvisionneur s'arrête au suivi de livraison. ( il doit s'en assurer qu'elle est conforme mais n'effectue pas cette tache lui-même)

Le calcul des besoin est la phase la plus importante de l'approvisionnement. Plus le besoin calculé sera proche de la réalité, plus il sera possible de réduire les stocks tout en évitant les ruptures.

Dans une gestion des stocks manuels dans un système de recomplèteent périodique:

Le calcul des besoins se fera sur la base du document « fiche d'évaluation périodique des stocks ».Le comptage du stock permet par comparaison immédiate de déterminer la quantité à commander.

Gestion des stocks informatisée

Il convient d'indiquer, dans chacune des fiches article, le niveau de recomplètement et la périodicité de commande. Lorsque l'approvisionneur déclenche son calcul des besoins, seuls apparaissent les articles dont la date de commande est arrivée à échéance.Le besoin est déterminé par la différence entre le niveau du stock actuel et le niveau de recomplétement.

Calcul des besoins selon le MRP

Cette méthode demande un grand nombre d'informations c'est pourquoi, cette dernière est difficilement applicable sans le logiciel de GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur).

Ce logiciel doit contenir les informations suivantes afin d'être efficace :

- fiche de nomenclature indiquant la liste des articles nécessaires à la fabrication de chaque produit fini.

- Chaque article devra être identifié dans une fiche article indiquant notamment le délai d’approvisionnement, le stock de sécurité...

- Chaque fiche article devra être reliée à une fiche fournisseur regroupant notamment les informations concernant le fournisseur,nécessaire à la passation de commande.

- Gestion des stocks de produits finis, sous-ensembles et articles en temps réel.

La passation des commandes

Le bon de commande est le moyen de transmettre le besoin au fournisseur.

Le bon de commande doit comporter les informations suivantes :

Informations générales

numéro de commande et date d'édition de la commande

nom et adresse du fournisseur, code fournisseur

nom et téléphone de l'émetteur de la commande

nom et adresse de l'entreprise qui passe commande.

Informations concernant chaque articles commandés

Désignation

quantité commandée

prix unitaire hors taxe

montant total de la commande

Informations concernant la livraison

lieu et adresse de livraison

date de livraison

fourchette horaire de réception

Informations sur le règlement

Nom et adresse de facturation

mode de règlement

Le bon de commande doit-être émis en trois exemplaires :

L'un pour le fournisseur

Le second est conservé par l'approvisionneur tant que la commande n'est pas soldée

Le dernier, est transmis à la réception pour identification de la commande à la livraison.

Le suivi des livraisons

Une fois que la commande a été adressée au fournisseur, l'approvisionneur doit s'assurer que le fournisseur respecte la date de livraison, et la quantité commandée.

La réception

Vérifier la conformité de la livraison par rapport à la commande

Avant le déchargement, le réceptionneur doit s'assurer qu'elle correspond bien à une commande en attente. Pour cela, le réceptionneur consulte le bordereau de livraison.

Vérifier que la marchandise livrée correspond au bordereau de livraison

Si la quantité de marchandise livrée diffère de celle inscrite sur le BL, il faut impérativement que le réceptionneur émette une réserve sur le bon de transport.

Vérifier l'aspect de la marchandise livrée

Vérifier la correspondance entre la quantité livrée et la quantité commandée

Soit la quantité livrée est > à la quantité commandée : le réceptionneur doit en informer l'approvisionneur. Le surplus est refusé alors, l'approvisionneur doit informer le fournisseur qui rapatrie à ses frais la marchandise.

La quantité livrée est

Contrôle qualitatif :

Consiste à vérifier que la marchandise livrée peut être utilisée par la production. Cela permet :

- d 'éviter toute interruption de la production due aux défauts des produits achetés

- de remplacer au plus tôt les matières non conformes pour éviter une rupture de stock éventuelle.

Ce contrôle doit porter sur trois points précis :

-Vérifier