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L’idée principale, ici, c’est que même à travers le temps qui passe les fêtes on toujours existé et continue existé avec ses excès même si les raison de celle ci ne sont pas toujours joyeuse.

2. Résumé

Même après de nombreuses années, un contexte socio-économique très différent, les fêtes d’aujourd’hui ressemble beaucoup aux fête d’autrefois.

Tout ce qui peut donner lieu à une fête, que l’événement soit triste ou joyeux, aboutit à des excès tel que l’alcool, la nourriture, la danse, le chant… C’est encore un moment de partage et de convivialité.

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3. Développement personnel

Les banquets d’autrefois réunissant un grand nombre de personnes, autour d’un repas très garnie semble s’être fait plus rare, en effet, ce n’est plus la même chose dans les repas de fêtes aujourd’hui. On constate certaines différences entre ces derniers qui ne possèdent plus les mêmes caractéristiques. On peut donc se poser la question suivantes : Quels changements ont pu apparaître à travers le temps et comment pouvons nous les expliquer ? Nous observerons dans un premier temps, les modifications survenus entre les banquets d’autrefois et les repas festifs d’aujourd’hui, puis dans un second et dernier temps on abordera les modifications dans les fonctions entre ces derniers.

Lorsqu’on compare les repas d’aujourd’hui et les banquets au moyen age, d’antan, on constate , un grand changement, une grande évolution.

Tout d’abord concernant la nourriture proposé à table, il y a une diminution importante de la quantité de mets présenté, notamment par rapport à la viande. Quand on lit la description des plats présentés sur la table, dans l’extrait du roman L’Assommoir, il y a une succession de viande de nature différentes. Dans le temps, la viande était un produit très cher, synonyme de richesse, ce que l’on peut observer avec le barbare de Trêves. Cela reste occasionnel et change de la nourriture de tout les jours. A l’heure actuel, nous n’avons plus la même façon de procéder car nous mangeons de la viande très souvent, pour la plupart.

Ensuite, on observe une baisse concernant les boissons alcoolisées proposés. Aujourd’hui le vin ne coule plus a flot comme chez Gervaise et Mr Coupeau. En effet, maintenant les gens invité chez leurs amis ou la famille, rentre pour la plupart en voiture, et donc doivent modéré leur soif sous peine de prendre le volant avec plusieurs gramme dans le sang et de mettre sa propre vie ainsi que la vie d’autrui en danger.

Pour finir, le nombre d’invités a, lui aussi considérablement baissé, même si il existe encore des grand repas de type banquets pour les événements de type mariage ou encore noces etc. Cependant pour faire des soirées, aujourd’hui, on utilise nos logements, c’est à dire appartement ou encore maison, mais la aussi, il n’y a pas beaucoup de place, donc cela contraint a invité un nombre de personnes bien précis. De plus il faut faire attention a la nuisance sonore, en effet beaucoup d’entre nous ont des voisins, il faut veiller a ne pas les importuner, car a une certaine heures, ce n’est plus légal.

La fonction que l’on peut observer est, le fait que les banquets d’antan servait a affirmer son statut social auprès des autres. Aujourd’hui cette idée perdure un peu moins, mise a part dans de grands hôtel du luxe, ou des célébrité présentant de la nourriture très cher tel que le caviar par exemple. Pour eux, leur banquets leur permettrait de briller, de recevoir des compliments, de montrer leur richesse.

Cependant, pour les gens « normaux », un repas entre amis ou avec la famille est un bon moyen de se retrouver tous ensemble, à discuter, à parler de nos passions, de nos état d’âme, de tout milieux, avec de la cuisine relativement simple et abordable.