LA BRASSERIE LA BERCLOISE, étude de cas.

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En outre, pour R&D (recherche et développement), la société procède l’amélioration des produits sur le style et le positionnement. Il faut élargir la gamme se positionner à tous les niveaux : bières plus ou moins typées, plus ou moins alcoolisées, . . . Elle peut aussi produire les 2 styles de bouteille (350ml et 500ml).

Pour développer l'équipe commerciale, elle doit augmenter le nombre de commerciaux, spécialiser l'équipe commerciale c'est-à-dire avoir un commercial pour chaque secteur : cafés, entrepositaires, magasins GMS, centrale GMS. . .

Avec la stratégie de la communication, elle peut accroître la présence des commerciaux dans les salons, les foires, . . en fournissant gratuitement les bières aux fêtes terroirs ou organiser les compétitions sur la beauté par la bière. En plus, elle essaie de projecter TVC (le film de communication) sur la télé, les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram…) et réalise Print-ad (la communication sur le journal). De plus, l’apparition des stars dans la communication l’aide à promouvoir des produits. L’entreprise peut négocier aux concerts terroirs pour offrir les tickets pour participer à ces concerts aux gagnants après qu’ils boivent de la bière. Il faut faire attention au budget communication est déséquilibré entre les différents produits. Bercloise au cognac en représente la plus grande partie.

Pour la distribution, cette société peut choisir le circuit court de distribution (producteur -> détaillant ->consommateur) et la distribution intensive. L’objectif est de générer un chiffre d’affaires important et de faire connaître le produit assez rapidement. D’après pour envahir le marché de vente, elle peut les distribuer aux grossistes, aux supermarchés et aux restaurants. Il vaut mieux d’utiliser le réseau de distribution Cafés-Hôtels-Restaurants.

Bref, le rapport analyse les caractères de la société en compris les points forts et les points faibles pour lui donner le meilleur plan commercial.