ETUDE STRATEGIE SUBWAY
Par Ramy • 28 Avril 2018 • 697 Mots (3 Pages) • 481 Vues
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y compris les jouets à l'intérieur des repas pour enfants (New York Times, 2003). Récemment, dans le Royaume-Uni, la
la diffusion des annonces 'junk food' pendant les pauses commerciales dans les programmes pour enfants a
été interdit (BBC, 2007), suite à l'augmentation de l'obésité infantile.
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technologique
Comme la familiarité des consommateurs avec de nouvelles technologies augmente, les entreprises de restauration rapide utilisent des canaux
tels que les sites de médias sociaux pour communiquer avec leurs clients. Par exemple, McDonald est
le 9 plus «aimé» marque sur Facebook (CNBC, 2012) (annexe 1). En outre, numérique
affiche permettent les prises de changer leurs menus efficacement, pour convenir à l'heure de la journée (NRA, 2012)
et des points de commande en libre-service ont augmenté la vitesse de service et les coûts de main-d'œuvre réduits.
écologique
Les lobbies environnementalistes et les gouvernements font pression sur les entreprises de fast-food à devenir plus
«Verte» (Greenpeace, 2012). Les forêts tropicales sont détruites pour augmenter la superficie des terres pour
production de viande bovine pour répondre à la demande de boeuf-burgers (Kline, 2007). Le recyclage est un éminent
problème mondial et en réponse, McDonald a adopté des emballages recyclables. Augmenté
sensibilisation à l'environnement auprès des consommateurs offre aux entreprises une occasion importante de
se positionner comme «verte» pour recueillir la fidélité des clients (National de Prévention de la pollution
Centre pour l'enseignement supérieur, 1995).
Légal
Des opérateurs mondiaux doivent se conformer à la réglementation et de la législation de chaque pays. Ceci comprend
heures, la réglementation fiscale et d'emploi ouverture telles que le salaire minimum national
Règlement (1999) au Royaume-Uni. Les entreprises sont souvent nécessaires pour répondre aux normes alimentaires nationales telles
que les exigences énoncées par la Food and Drug Administration américaine (FDA). En outre,
les autorités sont de plus en plus préoccupés par l'obésité infantile associée à la
l'industrie (OMS, 2012) et ont resserré la réglementation concernant l'intention des enfants.
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