Recommandations vous feriez pour améliorer l’élément formation de cette entreprise.

...

Question 3

Dans le chapitre 2, vous avez vu les principales caractéristiques de trois grandes théories économiques appelées à expliquer la formation. Selon vous, retrouve-t-on dans l’entreprise du cas présenté les caractéristiques de la théorie des marchés internes du travail? Si oui, nommez-les et expliquez-les. Si non, démontrez quels intérêts devrait y voir la direction de l’entreprise.

L’Hôtel des Voiles ne pratique pas la théorie des marchés internes du travail. En effet, les mouvements de personnel de sont pas à l’interne. Les embauches se font à l’externe et les promotions sont rares. La moyenne d’ancienneté de l’entreprise est relativement basse. La pratique de la théorie du marché interne pour l’Hôtel serait à plusieurs égards un avantage certain. Un des avantages serait la rétention du personnel. La mobilité interne du personnel permettrait de conserver les investissements de la formation à l’interne. Si les employés voient des opportunités de promotions non seulement de la mobilité horizontale, les chances de rétention sont meilleures. Pour la stratégie à long terme, la formation et la mobilité interne sont tous des facteurs d’un système d’emploi stable et de meilleures capacités de réaction et d’adaptation aux changements futurs. Si l’entreprise ne construit pas à partir des connaissances et des aptitudes du personnel en place et développe seulement pour les compétences d’un poste, cela empêchechera les capacités d’innovations, de développement et de fidélisation des employés. Donc avec une bonne planification de la formation et de développement de la main-d’œuvre, l’Hôtel des Voiles augmenterait ses chances de garder à l’interne ses investissements dans le personnel.

Question 4

L’auteur du chapitre 2 avance trois facteurs permettant d’expliquer la constitution des marchés internes : « une tendance à la stabilité de l’activité, l’idée de qualifications spécifiques et le souci de conforter la cohésion sociale de l’entreprise ». Définissez ces notions et donnez les indices qui vous font dire que ces facteurs sont en présence dans le cas de l’entreprise qui fait l’objet de l’étude. (4 points)

Les facteurs qui expliquent la constitution des marchés internes relève de trois principaux facteurs qui sont la stabilité de l’activité, la cohésion sociale et la spécificité des qualifications.

La stabilité de l’activité est liée à la variabilité et à la position que l’entreprise adopte face à l’incertitude économique. L’hôtel des Voiles se positionne bien sur le marché. Elle offre un service haut de gamme et se défend bien face à la concurrence dans la capitale Nationale. Avec une forte facilité d’adaptation et suffisamment de flexibilité, l’entreprise pourra inciter ses employés à rester à son emploi et ainsi éviter un taux élevé de roulement du personnel. Le marché interne représente la stabilité de l’emploi à l’intérieur même de l’entreprise, ce que l’hôtel ne développe pas suffisamment.

Le deuxième facteur est la cohésion sociale. Les règles et les coutumes non écrites concernant la mobilité et les promotions dans l’entreprise ainsi que les pratiques et coutumes formelles et informelles, à l’Hôtel des Voiles, est un facteur qui se résume à être pratiquement inexistant. Les salariés ne sont pas intégrés dans un groupe social qu’est l’Hôtel des Voiles. Les formations offertes sont directement reliées au poste qu’occupe le travailleur. Il n’y a pas de vision à long terme pour la mobilité des travailleurs à l’intérieur de l’entreprise. La rentabilité des formations reste donc à court terme et seulement pour le poste en question. Avec une vision plus globale et à long terme, les formations deviennent vraiment des investissements puisque les employés sont plus confiants dans les possibilités d’avenir. La cohésion sociale permet aussi d’accroître la productivité, faciliter les réorganisations et éviter le mécontentement des travailleurs. La cohésion permettrait de garder le personnel déjà en place plutôt que de le voir partir dans d’autres chaînes d’hôtels concurrentes.

Le troisième facteur est celui de la spécificité des qualifications. L’Hôtel des Voiles embauche des gens dont les qualifications sont générales et nécessairement spécifiques au domaine de l’hôtellerie et du tourisme. À l’embauche, elle offre une formation sur le tas pour l’intégration et les connaissances minimales. Ensuite et à la demande des employés, l’Hôtel offre des formations plus spécifiques. La vision des gestionnaires n’est pas structurée et les qualifications acquises sont généralement transférables. Lors de l’embauche, la formation qui est offerte n’est pas adéquate, ce qui fait en sorte que l’entreprise doit donner des formations supplémentaires pour pallier au manque de connaissances minimales de base. L’entreprise ne possède pas de plan de formation. Elle s’appuie sur un programme non structuré, du cas par cas qui ne répond pas nécessairement aux besoins de l’entreprise. Dès l’embauche, l’Hôtel n’exige pas des qualifications directement reliées à l’emploi. Elle s’appuie sur l’expérience, mais n’exige pas de qualifications dans le domaine d’expertise qu’est l’hôtellerie et le tourisme. Cette entreprise adhère à la vision de Doeringer qui dit qu’il est plus avantageux pour l’entreprise de financer la formation à l’interne des travailleurs en place que de recruter une main-d’œuvre qualifiée à l’externe. Si l’on regarde une vue d’ensemble sur l’Hôtel des Voiles par rapport aux caractéristiques de l’organisation de l’entreprise vu dans le schéma 2.1 nous pouvons établir que les caractéristiques respectent la deuxième colonne, c’est-à-dire une vision Fordiste à court terme. Il y a dans l’entreprise de l’instabilité chronique qui donne une absence de marché interne causé par une gestion de minimisation des coûts. Il en résulte une forte rotation de personnel, un manque de motivation et une productivité à court terme seulement.

Question 5

Le chapitre 3 couvre la notion de responsabilité sociale des entreprises. Dans la conclusion, les auteurs en arrivent à affirmer que le modèle de la responsabilité sociale des entreprises doit être multidimensionnel et que la dimension emploi et développement des ressources humaines internes doit figurer en bonne place dans ce modèle. Qu’est-ce qu’on entend par cela et nommez les indices qui vous indiquent que l’entreprise faisant l’objet