Diagnostic interne
Par Nesrine Mouhtat • 22 Septembre 2019 • Étude de cas • 381 Mots (2 Pages) • 816 Vues
Diagnostic interne
- Cibles de l’ entreprise :
Eléments | Faits et Analyse | FO | FA |
Produit :
| Entreprise familiale de plus de 80 ans : effet d’expérience Artisanal : respect de la qualité de fabrication 8000 tonnes de café torréfiée par an Produits de luxe : qualité Cafés : moulues, en grains, en doses. Machines : 10 machines à cafés : pour usage professionnels (hôtellerie ou dans un café) ou pour usage familiale Premier intervenant des cafés issu de l’agriculture biologique issus du commerce équitable 247 brevet Certification Positionné haut de gamme : s’adresse à ne clientèle à fort pouvoir d’achat | + + + + + + + | |
Synthèse | |||
Expérience Commerciales :
| Forte : une boutique à Manilla (Philippines) Des franchises en Suisse, Espagne et à Dubai Export représente 10.9% du chiffre d’affaires (2017) Possède des services internes dédiées à l’export visant à développer les boutiques malongo à l’export Filiale malongo en Espagne : Los Cafés Participation au salons professionnels important dont le salon international de la restauration, de l’alimentation et de l’hotellerie (SIRHA) ainsi que le SIAL Développe ses formations dans les lycées hôteliers Cafés et machines à cafés utilisés dans de nombreux cafés, hôtels et restaurant La fondation Malongo : fondation qui s’engage dans des actions différentes : l’agriculture, la recherche scientifique ainsi que la culture du café Distribution de ses produits à travers leurs boutiques « Les Malongos Cafés » (8 boutiques en France, 1 aux philippines ainsi que plusieurs filiales en Espagne, dubai etc..) Mais aussi grâce à leurs service de vente à distance (e-commerce) | ||
Synthèse | Un grand atout pour l’export avec une présence internationale assez conséquente et des outils d’aide à la facilité des exportations des produits | ||
Ressources humaines Dirigeants Nombre de salariés Qualification | SA= société à risque limité Président Directeur Général : Hugo Rombouts Directeur Général : Jean-Pierre Blanc PME = permet une certaine flexibilité 381 Salariés en 2017 Personnel qualifiée avec des formations complètes, des formations dés le lycées sont aussi créer. | ||
Synthèse | La qualification de leurs personnels semble être important pour l’entreprise, en effet, ils sont pour certains formés dés leurs plus jeune âge, le nombres de salariés peut paraitre faible pour une entreprise de cette taille mais, elle est de qualité. | ||
Capacités financières | CA en constante augmentation |
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