REALISATION DU DOSSIER SUR LA SERBIE

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pour Belgrade Dans la forteresse Kalemegdan,il y a un parc, un musée.

Jardin botanique de Jevremovac Car c’est le seul jardin botanique de Belgrade où se trouvent notamment des jardins japonais et chinois pour un peu d’évasion dans la nature sans sortir d’une ville qui peut sembler massive et pesante puisqu’il y a peu d’espaces verts.

5.2 Recherche un document historique

L’évènement qui a eu lieu en 1980 en Yougoslavie est la mort d maréchal Tito président de la République et de la ligue des communistes de Yougoslavie.

Apres son décès les difficultés politiques et économiques commencent à croître et le gouvernement fédéral à s’effriter. C’est ensuite Stevan Doronjskl qui prend le pouvoir de la direction de Ligue des communistes.

http://perspective.usherbrooke.ca/bilan/servlet/BMEve?codeEve=130

5.3 Je sais sélectionner des résultats lors d’une recherche

5.4 La culture serbe

Deux personnages connus de l’histoire de la Serbie sont Novak DOKOVIC, il est

né le 22 mai 1987 à Belgrade, il est un joueur de tennis serbe, classé 2e joueur mondial à l’ATP, il remporte son premier titre du Grand Chelem à l’Open d’Australie 2008 à seulement 20 ans, après avoir battu en demi-finale le double tenant du titre et n°1 mondial Roger Federer en 3 sets. Il devient ainsi le premier Serbe de l’histoire à remporter un titre du Grand Chelem en simple.

Et Emir KUSTURICA né le 24 novembre 1954 à Sarajevo, est un cinéaste, acteur et musicien serbe, deux fois lauréat de la Palme d’Or au Festival de Cannes

Un plat typique de ce pays est le burek serbe

Sa recette est :

1 paquet de 500g de « feuilles de pâtes » à filo ou à baklava en boutique orientale ou balkanique.

3 gros oignons.

6 steaks hachés.

4 œufs.

Sel et poivre.

3 cas huile.

Préparation du burek serbe

Préchauffez le four à 190°C.

Huilez le plat.

Roulez les feuilles comme des crêpes et posez-les au fond du plat.

Emincez les oignons et faites les fondre dans un peu d’huile.

Rajoutez la viande à cuire quelques instants.

Otez du feu.

Remuez, salez et poivrez.

Rajoutez les œufs battus et remuez bien le tout.

Versez le mélange dans le plat.

Mettez à cuire 30 minutes en surveillant que cela ne brûle pas.

On voit mieux avec un plat en Pyrex.