La supply chian dans l'entreprise 01-10-15

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IV . Les 7 dimensions de la fonction

a . Stratégique

Ethique, déontologique, relationnel, négociation, management des personnes, management des risques, innovations

b . Commerciale

Marketing, veille, relation clients/fournisseurs

c . Economique

Maîtrise des coûts, des prix, pérennité financière

d . Technique

Analyse du besoin, du produit, de la présentation, veille technique, innovation

e . Logistique

Gestion des flux, des filières, du délai de la flexibilité, de la sécurisation.

f . Juridique

Contrat, protection

g . Qualité

Performance, audit, progrès permanent, procédures, traçabilité

La fonction achat contribue à assurer un avantage concurrentiel à l’entreprise par la sélection et la mise en œuvre des relations durables avec les fournisseurs les plus compétitifs du marché.

Conclusion

- Les achats représentent aujourd’hui en moyenne 60% du CA des entreprises dans l’industrie et 20% dans le tertiaire.

- La politique achat est une déclinaison de la politique générale.

- La compétitivité d’une organisation est largement liée à sa capacité à développer des stratégies d’achat efficaces.

- La fonction achat contribue à la performance de l’entreprise, qualité, délai, innovation, création de valeur, …

- La fonction achat a un impact important sur la qualité des produits et l’image de l’entreprise

- Mise en place de TB avec indicateurs de performance pour une évaluation de la performance de la politique Achats.

B . Le marketing achat

- Obtenir la meilleure marge sur un produit en questionnant le marché

2 Types d’objectifs

Ordre stratégique : profiter des opportunités internes et externes, maîtriser les risques

Ordre organisationnel : optimiser la structure achat et les ressources

I . Identification et classification des besoins

a . Objectifs

- Répartir les produits et prestations du portefeuille en grandes « familles »

- Utilisation de l’analyse ABC (loi de Pareto 80/20)

Identification des familles qui représentent 80% de la valeur des achats et seulement 20% du nombre total d’article. (20% des produits représentent 80% des affaires)

Comment calculer pareto ?

- La courbe ABC analys la répartition des clients selon le volume de chiffre d’affaires

- Un portefeuille client équilibré c’est :

- 20% des clients apportent 80% du CA, ce sont les plus gros clients appelés clients A ;

- 50% des clients, de taille moyenne, ou clients B contribuent pour les 15% du CA

- 30% des clients, petits clients ou clients C, apportent les derniers 5% de CA.

- Pb si par exemple 5% des clients apportent 80% du CA : la dépendance vis-à-vis de quelques gros clients peut s’avérer dangereuse

- Ou si les clients B représentent 30% et les clients C 50%, il faut s’interroger sur l’optimisation des ressources commerciales engagées par rapport au résultat obtenu.

- Cette approche permet d’aider à décider de l’ampleur de l’action à mener suivant le poids relatif des articles ou des fournisseurs.

- Elle est réalisée pour l’ensemble du portefeuille ou pour une famille d’achat.

b. Méthode

- Dresser la liste des fournisseurs avec le montant achat annuel pour chacun

- Classer les montants en ordre décroissant

- Calculer les montants en valeur cumulée

- Calculer le % représenté par chaque fournisseur en valeur cumulé

- Numéroter les fournisseurs

- Calculer le % des fournisseurs en valeur cumulée

c. La connaissance des besoins de l’entreprise

- Recenser les besoins

- Qui achète et achètera quoi ?

- Combien, volume et prix ?

- Chez qui ? fournisseurs

- Comment, conditions ?

- Classement par famille

Regroupement par nature de produits, pondérés des montants achetés.

d. Analyse global du marché par famille

- Caractériser chaque marché en collectant des infos sur :

- L’offre fournisseur / produit, taille, nombre

- La demande autres acheteurs / produits ou prestations, taille, nombre, …

- Leur influence relative offre / demande, concurrence

- Règlementation, contexte social, politique, …

- Confirmer la segmentation du portefeuille

- Déterminer une seule et même stratégie à l’ensemble des produits de la famille

- Faire une synthèse besoin / marché par famille

- Réaliser un SWOT pour préparer l’analyse opportunités