L’analyse des écarts

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Pour être un outil de prévision efficace, le suivi des écarts doit permettre la remise en cause des standards techniques : des écarts récurrents sur certaines gammes ou nomenclatures doivent entraîner une réflexion sur les méthodes de définition des standards techniques.

La méthode réitère par ailleurs tous les défauts et qualités des méthodes de prix de revient historiques sur la base desquelles elle a été mise en œuvre.

- Conclusion

De plus en plus orientées vers le Management scientifique, les entreprises doivent recourir aux techniques de contrôle et d’analyse des écarts.

Des prévisions justes, des analyses pertinentes et des actions de suivi rapprochent l’entreprise de son objectif à travers

une meilleure maitrise de ses activités.

- Bibliographie :

Livre : Contrôle de Gestion et Gestion Budgétaire, de Charles Horngren, Alnoor Bhimani, Srikant Datar et George Foster

Document : le calcul et l’analyse des écarts

Crée par FLORENCE DUCREAU et MICHEL BOUTRY, IAE-Université NANCY 2

Exercices d’application :

A l’aide des informations présentées en annexe :

- Calculez les écarts du coût préétabli par rapport à la production réelle.

- Calculez l’écart sur volume de production de cet atelier pour novembre.

- Analyser les écarts les plus significatifs:

tissu kevlar,

main-d’œuvre découpe confection.

- Le prix de vente prévu du modèle Fun 21 est fixé à 1 799 €, en fait, le prix de vente moyen constaté au mois de novembre a été de 1 660 €.

a. Calculez l’écart global sur CA, puis décomposez cet écart en deux sous-écarts.

b. Calculez l’écart sur marge, puis décomposez cet écart en deux sous-écarts.

c. Calculez l’écart sur résultat, et vérifiez la relation E S/Résultat = E S/ Marge + E S/Cout

Annexe:

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L’entreprise ROSE fabrique un produit « GE ».

Au cours du processus d’élaboration d’un produit final, la matière première utilisée transite dans un atelier A dont l’activité est exprimée en Heures-Machines.

La fiche de coût préétabli, établi par le contrôle de gestion fait apparaître, les informations suivantes :

Activité préétablie par produit (NUO par produit) : 12 Heures,

Coût standard de l’unité d’œuvre (l’heure) (CSUO) : 60 € dont 51,50 € de charges variables,

Charges fixes totales de l’atelier : 850 000 €,

Unité d’œuvre retenue : heure machine.

La production normale ou prévue est de 10 000 unités,

Les services comptables fournissent en fin de mois les éléments suivants issus de la production réelle :

Production réelle : 12 000 unités,

Activité réelle (nombre d’heures réel) : 145 000 H,

Coût total réel du centre A : 10 500 000 €.

TRAVAIL A FAIRE :

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Pour les charges indirectes du centre d’analyse « atelier A », calculer et analyser :

- l’écart global pour la production réelle,

- l’écart sur volume de production,

- l’écart total par rapport à la production prévue,

- les sous-écarts sur charges indirectes du centre d’analyse « atelier A ».

puis vérifier la concordance des résultats obtenus.

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