La planification des opérations et de la production

...

- Etapes de la détermination du plan de production optimal :

- La collecte des informations requises :

Le planificateur doit rassembler les données sur : - Prévisions de demande globale pour chaque unité temps de l’horizon de planification - Quantités en stock - Disponibilités de la main d’œuvre et des équipements - Temps standard de production d’une unité équivalente / ressource - Coûts standards

- L’analyse des couts unitaires des éléments de stratégie :

Ramener les couts à une base d’unité équivalente et comparer les éléments de stratégie entre eux pour déterminer un seuil de préférence.

- L’élaboration des plans correspondant à diverses stratégies et l’évaluation économique de ces plans :

Concevoir divers plans de production correspondant à un certain nombre de stratégies possibles, et évaluer leur cout total pour mesurer les avantages économiques de chaque plan.

- L’intégration des variables et des contraintes non quantifiées :

Selon l’approche choisie, cette étape peut s’accomplir d’une manière assez directe (optimisation) ou à l’aide d’un processus itératif (simulation).

- Le choix du plan optimal :

Choisir le plan qui présente la combinaison la plus désirable d’avantages et d’inconvénients.

- Les types de stratégies en planification de la production :

Plusieurs stratégie sont utilisées pour adapté les ressources au besoin de production

Classification des stratégies selon :

- Fréquence et grandeur des variations du volume de production au cours de l’horizon de planification :

Stratégie extrême : Stratégie de nivellement + Stratégie synchrone

Stratégie modérée : combinaison entre nivellement et synchrone

- Nombre d’éléments de stratégie utilisés

Stratégie pure : un seul éléments

Stratégie mixte : plusieurs éléments

Stratégies extrêmes

Stratégie de nivellement

Stratégie synchrone

Adopter un taux constant de production pour l’ensemble de l’horizon→ facilite la planification et la gestion générale de la production . ➔ des stocks

Laisser le taux de production suivre parfaitement les variations de la demande. ➔pas de stock

Stratégies modérées

Entre les deux types de stratégies extrêmes. La stratégie la moins couteuse est retenue comme optimale,tous facteurs considérés.

Stratégies pures

Ne misent que sur un élément de stratégie pour absorber les fluctuations

Stratégies mixtes

Requièrent une combinaison d’éléments disponibles.

- Les modèles et approches en planification de la production

- La méthode heuristique ou graphique :

S’appuyant sur des graphiques unitaires ou cumulés, cette méthode permet, à partir de plans de production simples à élaborer, de concevoir une série de plans de moins en moins coûteux et répondant de mieux en mieux aux politiques générales de l’entreprise et aux contraintes de production.

Cette méthode s’appuie sur les étapes suivantes sous-jacentes à la détermination du plan optimal de production :

1. Elaboration de plans correspondant à des stratégies extrêmes : stratégie de nivellement et stratégie synchrone.

2. Examen de l’opportunité d’adoption d’un des deux plans précédents dans la mesure où ils peuvent satisfaire la production en tenant compte les contraintes requises.

3. Si l’étape précédente n’a pas donné des résultats satisfaisants, des plans de production modérés sont élaborés et évalués en termes d’avantages et d’inconvénients ainsi que de coûts. Ainsi, nous pouvons dire que l’élaboration d’un plan de production optimal est un procédé qui se fait par tâtonnements dans la mesure où les solutions s’affinent au fur et à mesure des contraintes intégrées et des politiques générales de l’entreprise.

- La progression linéaire :

Permet d’obtenir directement la solution optimale à de nombreux problèmes où on doit trouver l’optimum d’une fonction économique linéaire sous des contraintes .→ Déterminer la stratégie qui minimise les couts totaux.

Inconvénients :

- Elle ne fournit qu’une seule solution : optimiser la fonction économique

- Toutes les contraintes et les couts doivent être linéaires

- Les autres modèles quantitatifs :

Ce sont toutes les nouvelles méthodes ayant pout objectif :

- Eviter l’utilisation des couts linéaires

- Diminuer les efforts et les temps de calcul requis

- Contourner le besoin de donner une forme exacte aux couts

Exemples :

- Le modèle des coefficients de gestion ;

- La simulation par ordinateur ;

- Règles de recherche directe