Formateur employés libre-service

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LA DESSERTE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN

Les locaux d’appuis sont parfaitement accessibles puisque les lignes de la TUR desservant le quartier sont au nombre de 5 (M, S, P, H, RV). A cet effet, deux arrêts de bus se situent juste devant nos locaux.

8. Les moyens matériels :

1 photocopieur numérique

1 rétroprojecteur

1 Salle informatique avec accès à INTERNET

1 caméscope

1 magnétoscope

1 appareil photo numérique

9. L’équipe :

- Le centre de formation : APPUIS

- Un formateur : Kader

- Les partenaires :

Enseignes de la grande distribution :

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10. Date et durée de la formation :

La formation se déroulera du au

Durée hebdomadaire : 35 heures

- 315 heures en centre de formation

- 210 heures en entreprises

- 35 heures : synthèse et validation

11. Démarche pédagogique:

La démarche pédagogique privilégiée est l’alternance entre le centre de formation est l’entreprise d’accueil.

12. Contenus de la formation :

Module 0 : Connaissance de l’environnement et des métiers de la distribution

Durée : 35 heures

Objectif : Acquérir une représentation objective de l’environnement de la grande distribution et des différents métiers

- L’environnement de la grande distribution

- Connaître les différents métiers de la grande distribution

- Analyser les contraintes et les avantages du métier d’employé libre-service

- Travail sur les aptitudes comportementales

Module 1 : Initiation à l’outil informatique :

Durée : 35 heures

Objectif : Acquérir les bases de l’utilisation de l’outil informatique.

- Découverte de l’outil informatique

- Utilisation de l’informatique dans le métier d’employé libre-service

- Initiation à Internet

Module 2 : Gestion de l’approvisionnement

Durée : 35 heures

Objectif : Participer à l’approvisionnement du point de vente en respectant les règles de contrôle des réceptions et les règles d’hygiène et de sécurité.

- Le circuit des marchandises

- Préparation des commandes

- Passer une commande

- Réceptionner la marchandise

- Contrôler une réception

- Les règles d’hygiènes et de sécurité

- Stocker les marchandises

Module 3 : Gestion du point de vente

Durée : 105 heures

Objectif : Assurer l’approvisionnement du rayon et la mise en avant des produits en respectant les règles d’implantation

- Participer à l’approvisionnement du point de vente

- Les règles de marchandisages

- La signalétique

- Participer à l’animation du point de vente

- Lutte contre la démarque

- L’inventaire

Module 4 : Vente

Durée : 105 heures

Objectif : Assurer la vente des marchandises en répondant aux besoins de la clientèle afin de satisfaire le client et de le fidéliser

- Participer à l’animation commerciale

- Déceler les besoins, les motivations et les freins d’achat

- Détecter les besoins du consommateur

- Construire un argumentaire

- Traiter les objections

- Conclure la vente

- Fidéliser la clientèle

13. Périodes de formation en entreprise : 210 heures

Les périodes de formation en entreprises ont été conçues pour faciliter l’acquisition de certains savoirs et savoir-faire qui ne sont pleinement mis en œuvre que dans le cadre d’activités exercées dans le milieu professionnel.

Dans cet esprit, la mise en œuvre des périodes implique donc une continuité pédagogique à assurer entre le centre de formation et l’entreprise.

Les objectifs des périodes de formation seront négociées entre le centre de formation et l’entreprise d’accueil.

Le stagiaire sera placé sous l’autorité d’un tuteur qui sera un professionnel confirmé de l’entreprise et sensibilisé à l’encadrement.

Son rôle sera :

- de négocier et définir les activités de la période de formation avec le centre de formation

- d’accueillir et prendre en charge le stagiaire

- d’aider le stagiaire à s’adapter au milieu professionnel et favoriser