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En outre, huit employés sont affectés au Service comptable, sous la direction de Chantal Fleury mais ils ne sont pas inclus dans cet organigramme. Chantal travaille étroitement avec Denis Tremblay et couvre bien l’aspect financier de l’entreprise (voir le dernier bilan financier en annexe). Quant à Denis, il a pris en charge tout ce qui touche les activités internationales.

Les ventes internationales

C’est seulement depuis le début de 1990 et grâce à l’appui du programme IMPACT-PME du Québec que Jusbec a débuté sur les marchés internationaux. Au départ, l’entreprise participe à une foire de l’alimentation à Boston et vise tout d’abord le marché de la Nouvelle-Angleterre. Grâce à ses prix concurrentiels, qui découlent surtout de coûts de revient en majorité engagés en dollars canadiens, Jusbec réalise en 2001 un chiffre d’affaires totalisant près de 2 millions de dollars américains. Puis, en 2002, elle s’attaque particulièrement au marché des HRI de Chicago.

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Jack Smith, basé à Chicago, le courtier en alimentation responsable des importations de concentrés de Floride, avait alerté Jusbec de l’énorme potentiel de ce marché. De plus, il avait introduit Denis Tremblay dans plusieurs grandes institutions (hôpitaux, maisons pour personnes âgées) et dans de nombreux restaurants de la région de Chicago pour l’aider à débuter dans ce créneau spécialisé. Il s’agissait maintenant de se trouver un canal de distribution approprié. En 2001, Jusbec participe à une foire commerciale de l’alimentation à Chicago. Dans ce contexte, Denis fait la connaissance de Peter Nicholson, agent manufacturier qui, déjà, représente plusieurs producteurs de produits en conserve mais non de producteurs de jus de fruits. De plus, Peter était familier avec le secteur des HRI, étant l’agent d’une importante firme américaine importatrice et productrice de thé et de café pour ce secteur particulier. La synergie est idéale et Denis l’engage sur-le-champ.

En 2003, Jusbec décide de lancer une nouvelle gamme de jus de fruits exotiques (jus de papaye, mangue, ananas, etc.) afin de mettre en œuvre une stratégie de diversification. Jusbec importe, tout d’abord, les concentrés de ces jus de Floride. Les coûts s’avèrent cependant trop élevés et Jusbec doit changer de fournisseur. C’est à ce moment que ces concentrés sont achetés d’une entreprise de Thaïlande. Denis décide de nommer le directeur du Département de production, Jérôme Talbot, responsable de ces importations. Malheureusement, celui-ci n’a pas d’expérience en ce domaine mais en dépit de cette lacune, il passe la commande à un fournisseur thaï à Bangkok et décide d’en faire le suivi.

Récemment, étant déjà présente sur le marché de la Nouvelle-Angleterre et du Midwest américain, l’entreprise a décidé de viser l’Allemagne pour y vendre sa nouvelle gamme de jus de fruits exotiques. Ce choix de marché précis s’est imposé naturellement car à l’intérieur de l’Union européenne, la concurrence dans ce nouveau créneau était moins présente. Après une première étude du marché, il s’est avéré évident que le consommateur allemand préfère de loin acheter des produits fabriqués dans son propre pays mais il est toutefois vivement intéressé par l’achat de produits exotiques. Les nouveaux jus de fruits de Jusbec semblent donc être un produit qui serait apprécié du consommateur allemand. Une autre caractéristique de ce consommateur est son exigence quant à la qualité des produits qui lui sont offerts et à leur disponibilité constante sur les tablettes des supermarchés. Ainsi, pour faciliter la pénétration de ses produits sur le territoire allemand, Jusbec décide de chercher une entreprise allemande avec laquelle une alliance stratégique pourrait être faite.

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Après plusieurs mois de recherche et de rencontres parfois frustrantes (les négociations avec les Allemands ne sont pas toujours aisées), Denis Tremblay semble finalement avoir trouvé un partenaire ayant l’expérience requise. Cette entreprise, Trinkesaft GmbH, établie à Munich, se concentre depuis plus de 50 ans sur le commerce des produits agroalimentaires. Elle est présente en Europe occidentale et s’est récemment implantée à Vienne pour couvrir les marchés de Hongrie, de Slovaquie et de Pologne. Trinkesaft fait l'achat de fruits et de légumes (en conserves et surgelés) du sud de l'Europe (Espagne et Portugal) et les vend à de nombreux détaillants en Allemagne. Jusqu'à maintenant, elle ne représentait aucune entreprise nord-américaine. C’est pour cette raison que Trinkesaft offre à Jusbec d’agir en tant que distributeur exclusif et décide d’acheter les produits du Québec sur une base FOB Montréal, pour les revendre par la suite sur ses propres marchés en Europe.

Devant cette offre et en dépit de son désir initial de conclure une alliance stratégique, Jusbec conclut une entente de distribution avec Trinkesaft afin de s’assurer vraiment de réussir sur ce marché. Comme de fait, cette entente s’avère fort avantageuse car dès la première année d’activité, le marché allemand représente 2 % du chiffre d’affaires de l’entreprise, soit presque la moitié de toutes les ventes internationales (hors Amérique du Nord).

C’est peu après avoir pénétré le marché allemand avec un certain succès que Denis Tremblay prend la décision de regarder du côté de la Chine. Il s’inscrit auprès d’une mission commerciale organisée par le ministère du Développement économique, de l’Innovation et de l’Exportation (MDEIE) du Québec. Cette mission, chapeautée par le premier ministre de la province, est assez prestigieuse du fait que de grands noms de l’industrie québécoise en font également partie. Denis sait tirer avantage de ce point qui lui permet de rencontrer, au cours de la visite de la mission à Shanghai, des cadres supérieurs d’une entreprise chinoise travaillant dans le domaine agroalimentaire. Ceux-ci sont fort intéressés par les produits offerts par Jusbec et par la notoriété de sa marque, maintenant reconnue aux États-Unis, au Canada et bientôt même jusqu’en Allemagne.

Après maintes discussions, pendant le séjour de cette même mission commerciale en Chine puis, par la suite, au cours d’une visite du cadre supérieur de l’entreprise chinoise au Québec, celle-ci offre à Denis la possibilité de créer une entreprise en copropriété