Analyse stratégique Tim Hortons

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Hortons fait son apparition en sol américain plus précisément à Tonawanda. L’année suivante, la compagnie fait son entrée dans l’aire des « lunchs » avec l’apparition du chili et des soupes. Savez-vous que lors du premier concours « Déroule le rebord pour gagner » en 1986, le grand prix était aussi banal qu’une boite de timbit? En 1991, la compagnie ouvre son 500e restaurant à Aylmer et quatre ans plus tard la compagnie aura doublé son nombre total de franchise. La même année, soit en 1995, Tim Hortons fait fusion avec Wendy’s internationale inc. Ce qui contribuera à l’expansion du concept vers les États-Unis. En 1996, la compagnie lance les bagels et les trois années suivantes, elle lance en premier lieu de nouvelles boissons, soit le latté aromatisé. En second lieu les sandwichs afin de préparer des dinés frais sur demande et pour terminer ces trois années de nouveautés, le cappucino glacé arrive en restaurant. Pour souligner le début de l’année dans le 21e siècle, la compagnie ouvre son 2000e restaurant à Toronto. De plus, en 2004, l’expression « double double » a passé du langage populaire au vocabulaire officiel en faisant son entrée dans le dictionnaire canadien Oxford. Une belle façon de souligner les 40 ans de la compagnie. En 2006, Tim Hortons s’attaque au déjeuné avec l’arrivé du Tim matin. À partir du 29 septembre 2006, la compagnie fait sa grande entrée à la bourse de New York et de Toronto. En 2009, Tim Hortons et la crèmerie Cold Stone s’associent pour ne former qu’un dans plusieurs restaurants en Amérique du Nord. Deux ans après, c’est l’heure du lancement des dosettes de café à usage unique pour les machines à café de marque Keurig et Tassimo. En 2014, en 50 ans d’histoire, Tim Hortons lance un nouveau café de torréfaction foncé. De plus, cette même année, la chaine de restauration rapide recrée le resto original en reprenant les prix de 1984. La compagnie s’associe aussi avec CIBC en créant la carte visa tandem, permettant aux clients de ramasser de l’argent Tim en faisant leur achat du quotidien. En outre, cette même année, le géant de la restauration lance les paiements mobiles sur l’application mes Tims et grosse nouvelle, Burger King et 3G Capital acquièrent la compagnie canadienne afin de former la 3e plus grande marque de restauration au monde. Ils deviennent donc Restaurants Brands International. Par contre, l’entreprise Tim Hortons continue d’être exploitée en tant qu’entité autonome.

Une vision d’entreprise sert à faire une projection de l’entreprise dans le futur.La vision de la compagnie est grande et consiste à « faire de Tim Hortons la marque de restauration mondiale dont la croissance est la plus rapide, dotée des meilleurs effectifs, qui servent fièrement le café préféré des gens d’ici, tout en posant des gestes qui comptent vraiment dans nos communautés. »(tapp.frameworks.ca/afhome/index.html et rapportdurabilité.timhortons.com/overview-executive-message.html)Cette vision met donc en avant plan leur désir d’être leader en qualité sur tout ce qu’il touche.

Une mission d’entreprise est plutôt l’énoncé général de la « raison d’être » de l’entreprise ou encore ce qu’elle voudrait être. Leur mission par du « principe que pour satisfaire l’invité, il faut offrir un service exceptionnel, des produits de qualité et un excellent rapport qualité-prix, le tout appuyé de la promesse que tout sera “toujours frais”, chaque jour, lors de chaque visite. » (tapp.frameworks.ca/afhome/index.html) La mission qui les guide « est de livrer des produits de qualité et des services à nos invités et notre communauté en lien avec la direction, l’innovation et le partenariat. » (The rahrahTim hortons executive, Tim Hortons vision and mission statement, 29 novembre 2013, by Rah Rah executive)

Les objectifs de la compagnie visent la prospérité bien évidemment, mais aussi l’expansion de celle-ci. D’ailleurs en date du 7 novembre 2013, nous pouvions lire dans la presse un communiqué de Marc Caira, qui était grand patron de la chaine et qui disait ceci : « Notre objectif à court terme est centré sur la croissance et l’apprentissage dans cette partie du monde (le Moyen-Orient) avant de nous engager dans d’autres expansions internationales. » (La presse.ca, Tim Hortons vise une expansion mondiale, 7 novembre 2013, David Friend, La presse canadienne, Toronto.) D’ailleurs pour devenir les meilleurs du lot au niveau international, Tim Hortons devra inévitablement se lancer vers un marché émergeant tel que l’Inde ou la chine. La grande chaîne de restauration devra d’ailleurs repenser leur menu en fonctions des goûts et des besoins des consommateurs de cette région croissante, mais s’établir dans ces pays pourrait jouer à leur avantage. L’expansion devra aussi s’effectuer sous forme locale, car la rivalité est organisée autour de la compétition d’acquisition de part du marché. Tim Hortons a d’ailleurs bien placé ses cartes, car en terme de franchises instaurées à la superficie du Canada, elle se situe au premier rang. La grande chaine de restauration devra viser d’autres horizons, dont une bonne innovation en terme de produits et d’idées, focaliser sur leurs promesses de fraicheur, s’affilier de partenaires solides et miser sur un service à la clientèle hors pair. D’ailleurs la fidélité de leur clientèle, sera inévitable si la compagnie désire demeurer au sommet. Voilà pourquoi, elle tient de plus en plus à s’encrer dans le quotidien des gens, d’ailleurs, il est possible de lire un peu partout : « Chez Tim Hortons, nous sommes plus que la chaine de restaurants de service rapide la plus importante au Canada. Nous sommes aussi fiers de faire partie du quotidien des gens d’ici » (Timhortons.com) la compagnie compte aussi sur une prospérité économique pour faire avancer leur chiffre d’affaires comme il se doit. Elle a d’ailleurs déjà bien organisé sa façon de procéder en se constituant majoritairement, à 99% de franchisés indépendants. Ce qui permet à la compagnie une rentabilité mensuelle sûre. En outre, la compagnie vise une promesse de fraicheur inévitable afin de demeurer au sommet.

Les valeurs de l’entreprise visent à faire « des gestes qui comptent vraiment » tous, invités, propriétaires et équipe seront sensibilisés et touchés par ces gestes sur le plan individuel, communautaire et planétaire. Pour débuter, l’entreprise veut prendre soin de ses clients en mettant l’emphase sur le bien-être de celui-ci par le biais d’une bonne nutrition, d’un excellent suivi en lien avec la salubrité alimentaire et sur l’hospitalité. D’ailleurs un bon service à la clientèle et la fourniture de produits frais et