L'utilisation possible du Soylent (poudre nutritive) en Inde

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à l’eau d’irrigation, au crédit..Aujourd’hui l’Inde est l’une des quatre plus grandes puissances agricoles au monde de par sa production de lait, de thé, de riz et de blé. La révolution verte en Inde a permis au pays de réduire le nombre de personnes sous-alimentées.

MARC:Est-ce que vous pourriez nous préciser ce qu’est un PED?

M.TEWARI:Tout à fait : un PED est un pays passant d’un état de sous-développement chronique au processus de développement (transformation économique et sociale ; taux de croissance ; expansion). L’Inde n’a pas terminé sa transition démographique : elle est encore au stade 2 coïncidant avec une mortalité faible et un taux de natalité relativement élevé. Les femmes indiennes font 2,6 enfants en moyenne.

Ainsi, ces dix dernières années, la population indienne a augmenté de 200 millions d’habitants ! Et nous savons que cette augmentation n’est pas prête de s’arrêter et que l’Inde deviendra sous peu le pays le plus peuplé du monde devant la Chine.

MARC:Quels sont les acteurs principaux durant la révolution verte ?

M.TEWARI:Cette révolution a été rendue possible grâce à l’Etat qui offrait son aide aux paysans en subventionnant les semences et engrais et leur achetait les récoltes en promettant des prix stables. Le gouvernement a aussi investi dans des centres de recherche agronomique et de nombreuses infrastructures.

De plus, les firmes multinationales comme Monsanto ont investi dans l’agriculture indienne, les OGM, les engrais et les produits chimiques.

Enfin, les banques mondiales et l’aide internationale ont aussi financé le projet et donc permis aux agriculteurs d’investir dans ces nouveaux moyens de production.

MARC:Cinquante années plus tard, quelles sont les conséquence de la révolution verte sur l’agriculture?

M.TEWARI:Tout d’abord, la production agricole a doublé, ce qui a permis d’atteindre l’autosuffisance alimentaire et donc une disparition relative de la famine, nous sommes aussi devenus un pays exportateur au niveau mondial, ce qui constitue une source de revenus non négligeable.

Malheureusement, celle-ci a aussi fragilisé les écosystèmes locaux et a eu un impact négatif sur la biodiversité. Et ces principes de développement durable n’ont pas empêché la persistance d’une sous-alimentation importante dans notre pays. Cette révolution a des côtés néfastes, puisque cette révolution agricole a endommagée la nature en commençant par les sols qui ont été tués par des pesticides et qui ne sont presque plus cultivables. L’eau n’est plus potable en surface, il faut donc investir dans des puits bien plus profonds pour atteindre de l’eau potable et le fait de pomper de plus en plus d’eau entraîne la salinisation des sols qui perdent donc en fertilité.

D’autre part, les installations aillant pour but de conserver les récoltes sont la plupart du temps défectueuses et une grosse partie des récoltes est donc perdue (40% perte fruits & légumes). D’autres infrastructures telles que les systèmes d’irrigations sont aussi détériorées (plus d’un tiers de l’eau transportée dans les canaux d’irrigations est perdue) alors que les besoins en eau sont de plus en plus importants.

Pour conclure on pourrait dire que la révolution verte a considérablement aidé l’Inde à se développer mais que depuis des années celle-ci s’essouffle. On réfléchit et envisage actuellement d’autres solutions telles que :

- Le Land-grabbing: une nouvelle tendance répandue qui consiste a acheter des terres dans d’autres pays.

- La révolution double verte: qui se construit sur d’autres principes que la révolution verte

- Et les organismes génétiquement modifiés dit (OGM) qui permettent une meilleure défense pour les plantes contre des ravageurs et un meilleur rendement.

MARC:Je vous remercie pour vos réponses et nous allons maintenant passer en plateau.

MARIE:Merci à notre envoyé spécial Marc pour cette interview, nous allons enchaîner avec nos deux invités du jour. J’aimerais qu’on aborde le sujet de la situation alimentaire en Inde avec vous monsieur Romain Duval, bonjour !

R.DUVAL:Bonjour

MARIE:Vous êtes journaliste, vous avez passé 20 ans en Inde de 1995 à 2015 pour apprécier les conséquences de la révolution verte en Inde et vous avez publié “La révolution verte mode d’emploi” aux éditions Belin. Un livre dans lequel vous mettez surtout en avant les bienfaits de la révolution verte, on va y revenir tout de suite. Alors en face de vous, le géographe Jean Lambert, bonjour !

J.LAMBERT:Bonjour

GUILLAUME:Vous êtes géographe spécialiste en prévention des risques et vous exercez en Inde actuellement. Vous avez notamment assisté le projet de la révolution verte dès ses débuts dans les années 1960, et êtes actuellement en train d’assister le projet de la double révolution verte. Nous allons y revenir plus tard également. Alors le rappel, dites-nous Monsieur Duval pourquoi vous trouvez que la révolution verte a eu un impact positif sur l’Inde et son agriculture ?

R.DUVAL:Mais parce que la révolution verte a réglé beaucoup de problèmes en Inde ! Il faut savoir qu’en 1971, 39% de la population était sous-alimentée. Ce chiffre est de l’ordre de 20% de nos jours malgré la très forte augmentation de population ! Ensuite, en Inde, l’autosuffisance alimentaire a été atteinte. La multiplication par 4 de la production de céréales malgré la multiplication par 3 de la population en Inde entre 1950 et 2000 a permis à l’Inde de subvenir à ses propres besoins et même à exporter ! L’Inde est devenu un producteur agricole majeur ! Elle est le premier exportateur mondial de lait, de cheptel (moutons, boeufs, chèvres et buffles) et de thé. Elle occupe également la deuxième place des exportations de blé riz et canne à sucre.

GUILLAUME:Que pensez-vous du déroulement de la révolution verte en Inde ?

R.DUVAL:Il faut savoir que sans cette réussite l’Inde n’aurait pas eu une croissance démographique si élevée et rapide ! La famine a arrêté