L’UNITÉ COMMERCIALE ET SON FONCTIONNEMENT

...

cet exercice, vous vous connecterez sur le site de la Fédération française de la franchise et chercherez

les franchisés appartenant au secteur Équipement de la personne.

Après avoir découvert les différentes enseignes de ce secteur affiliées à la FFF, vous choisirez 3 enseignes.

Vous irez consulter leurs sites.

Travail à faire

Recensez les caractéristiques de leurs unités commerciales, notamment l’aménagement, l’organisation de

l’espace de vente, la mise en valeur des produits…

Exercice 2

Monsieur Perri envisage de créer une surface de vente spécialisée dans la fourniture de matériaux pour le

bâtiment. Il s’est renseigné sur les conditions de vente des fournisseurs et a constaté que les délais de

paiement généralement accordés étaient de 30 jours. Pour commencer son activité, Monsieur Perri pense être

obligé de disposer d’un stock suffisant qui restera immobilisé 45 jours. Dans un premier temps, il envisage,

pour se constituer une clientèle de professionnels, d’accorder à ceux-ci un crédit de 60 jours.

Travail à faire

1. Quelle est la durée du cycle d’exploitation de cette unité commerciale ?

2. Quelle est la durée du besoin de financement ?

3. Dans le contexte décrit, quelles solutions peut-on envisager pour remédier aux difficultés qui attendent

Monsieur Perri ?

Exercice 3

Travail à faire

1. Comment appelle-t-on cette unité commerciale ?

2. Quel est l’intérêt de ce type d’unité ?

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Extrait de www. laredoute.fr

Exercice 4

Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. Devenu en 1999 le numéro un européen

de la grande distribution en fusionnant avec le groupe français Promodès, il se hisse en 2010 au 2e rang

mondial de ce secteur en termes de chiffre d’affaires derrière l’américain Wal-Mart5.

Créé en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, ainsi que dans d’autres

zones du monde sous forme de partenariat local.

Pionnier du concept d’hypermarché en 19636, il est également présent dans d’autres formats de la grande

distribution, essentiellement les supermarchés. Hormis l’enseigne Carrefour, le groupe Carrefour exploite des

enseignes, telles que GS, Supermarchés GB, Norte, Shopi, 8 à Huit... Aujourd’hui, le groupe Carrefour

rassemble l’ensemble de ses enseignes sous un même nom, Carrefour (ex. : Carrefour Market, Carrefour

Express, Carrefour City, etc.).

Wikipédia

Travail à faire

1. Peut-on dire que Carrefour est une unité commerciale ? Justifiez.

2. Quels sont les flux qu’elle a à