Cas Glavier

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Le prix de vente de l'importateur au détaillant et au restaurant est de 17,99€.

Ensuite, il faut calculer respectivement le prix de vente du détaillant au client et le prix de vente du restaurant au client.

Sachant que la marge d'un détaillant est de 50%, le prix de vente détaillant au client = Prix d'achat x 1,50 = 17,99€ x 1,5 = 26,99€.

Et sachant que la marge du restaurant est de 100%, le prix de vente du restaurant au client = Prix d'achat x 2 = 17,99€ x 2 = 35,98€

A ces deux prix, il faut ajouter les droits de douanes ainsi que les taxes assises fédérales, les taxes ethatiques et les taxes à 6,20% :

Prix de base

Droits de douanes (0,05€)

Taxes assises fédérales (0,60€)

Taxes ethatiques (0,05€) *

Taxes à 6,20%

TOTAL en €

TOTAL en $

Détaillant

26,99 €

26,99 € + 0,05€ = 27,04€

27,04€ + 0,60€ = 27,64€

27,64€ + 0,05€ = 27,69€

27,69€ x 1,062 = 29,41€

29,41 €

29,41€ x 1,11643 = 32,83$

Restaurant

35,98 €

35,98€ + 0,05€ = 36,03€

36,03€ + 0,60€ = 36,63€

36,63€ + 0,05€ = 36,68€

36,68€ x 1,062 = 38,95€

38,95 €

38,95€ x 1,11643 = 43,48$

* En ce qui concerne les taxes ethatiques, elles sont taxées à 0,30$ par gallon ce qui est égale à 0,27€. Cependant 0,75cl = 0,19 gallon.

Pour trouver le montant de la taxe ethatique d'une bouteille de 75cl il suffit de faire le calcul suivant : 0,19 x 0,3$ = 0,057$

Puis le convertir en euros : 0,057$ x 1,11643 = 0,051€ soit 0,05€ en arrondissant.

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La compatibilité du prix

Quand une bouteille est vendue dans un restaurant, cette dernière est positionnée comme la bouteille de champagne de la marque Veuve Cliquot car la bouteille se vends entre 40$ et 80$. Cela signifie que sur le marché, cette bouteille est bien positionnée car elle est vendue à 43,48$.

Ces bouteilles de champagne, qui sont considérées comme « bien positionnée » sont les bouteilles les plus vendues : 58 bouteilles sur 150.

Quand une bouteille est vendue au détaillant, elle n'est pas considérée comme une bouteille de champagne haut de gamme ni comme une bouteille bien positionnée, car la bouteille se situe entre 20$ et 40$ (32,83$).

De plus, peu de bouteilles sont achetées en dessous de 40$, seulement 22 bouteilles sur 150.

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Le positionnement à adopter

D'après l'étude qui à été menée sur le relevé de prix, Glavier sera bien positionnée comme la Veuve Cliquot : cette dernière est bien positionnée selon l'étude. Les bouteilles de champagne qui sont situées entre 40$ et 80$ sont les plus vendues avec 58 bouteilles sur 150. Donc dans le cas de Glavier seules les bouteilles qui sont vendues au restaurant sont au dessus de 40$, les bouteilles vendues au détaillant étant uniquement vendues à 32,83$.

Cela signifie que Galvier à tout intérêt à vendre ces bouteilles au restaurateur, car l'entreprise vendras plus de bouteilles en mettant un prix au dessus de 40$, qu'en dessous de 40$.

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Le prix EXW

Utiliser l'incoterm EXW signifie que l'obligation minimale pour le vendeur repose uniquement sur l'emballage export.

L'entreprise Glavier souhaite maintenir une marge de 25% sur le coût de revient, ainsi le prix EXW revient à faire le calcul suivant : 10,26€ x 1,25 = 12,83€.

Le prix Ex Works est donc de 12,83€ soit de 14,32$ (12,83€ x 1,11643).

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Les caractéristiques de la demande d’offre et les différents risques et contraintes

L'entreprise Wine Trade qui se situe à New York demande une offre concernant 1 200 bouteilles de champagne brut tradition. Ce dernier veux le prix CIP New York avec un délai de trois semaines à compter de la date de réception de la marchandise.

Mais il existe des contraintes et des risques pour l'entreprise Glavier :

- Le taux de change euros/dollars qui peut pénaliser l'entreprise car la monnaie peut être plus forte et diminuer.

- Les problèmes qui peuvent arriver lors du transport principal vont être à la charge de l'entreprise Glavier.

- Les délais de livraisons doivent être respectés (trois semaines à compter de la date de réception de la marchandise) sinon l'entreprise Wine Trade ne voudras pas des marchandises.

- L'entreprise Wine Trade demande un délai de paiement de 90 jours, ce qui représente beaucoup de nos temps, car si l'entreprise doit effectué un autre export, il faudra également qu'il avance les frais pour l'autre export et devra donc avoir beaucoup de disponibilités.

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Le prix CIP selon chaque mode de transport

Le prix Carriage Insurance Paid (CIP) se calcul de la manière suivante pour le mode de transport par avion:

Valeur