Mémoire M1, Territoire- Environnement - Santé

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Le présent rapport est la synthèse du stage que nous avons effectué dans une entreprise affiliée à l’OST, à savoir la SODIBO Brakina.

Nous saisissons donc cette occasion pour témoigner notre gratitude à l’égard de tous ceux qui ont contribué à notre encadrement:

- Pr Alfa Omar DISSA, coordonnateur Pédagogique de l’IGEDD.

- Dr COULIBALY Ousmane, notre Directeur de mémoire qui a bien voulu nous accompagner tout au long de ce travail.

- M. KABORE Lucien dans le service de santé et sécurité au travail de la SODIBO Brakina ; nos remerciements vont également à l’endroit du Pr OUEDRAOGO Vincent, Directeur général de l’OST, de M. GOROU Faustin au service de planification, de suivi et d’évaluation ainsi que leurs collaborateurs qui ont bien voulu nous accompagnés.

- Toute l’équipe pédagogique de l’IGEDD pour leur engagement remarquable dans le cadre de notre formation.

- A tous mes camarades de l’IGEDD pour leur soutien.

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Résumé

Le milieu de travail en tant que déterminant de la santé constitue un risque potentiel du fait de l’exposition ponctuelle ou prolongée des employés face aux facteurs de risque. L’identification des risques physiques et traumatiques, chimiques, biologiques liés à l’environnement de travail au niveau de la SODIBO-Brakina était l’objectif poursuivi par ce travail[c][d].Les chutes et blessures, les contraintes posturales et articulaires les nuisances des ambiances sonores, les irritations cutanées et les allergies respiratoires sont les risques majeurs encourus par les employés[e].L'évaluation des risques professionnels, l'organisation et l'aménagement de l'environnement du travail, les mesures de prévention collective, le port d'équipements de protection individuelle appropriés et le respect des mesures d'hygiène permettront de diminuer les diverses nuisances et de réduire fortement les risques professionnels.

Mots Clés : SODIBO-Brakina, employés, risques professionnels, prévention.

ABSTRACT

As a health determinant, working place is a high risk due to the short or long time employees spend with risk factors.

This work aimed at identifying the physical, chemical, biologic and trauma risk relating to SODIBO-Brakina employees working environment.

Falls and wounds, posture and joints constraints, nuisances, high sound, skin rash and respiratory allergy are the major risks encountered by employees.

The evaluation of professional risks, the organization and management of working environment, collective prevention measures, the use of proper individual equipment protection and the observation of hygiene measures will help reduce the different nuisances and then lower strongly the professional risks.

[f]

Key words: SODIBO-Brakina, employees, professional risk, prevention.

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Liste des sigles et abréviations

AG : Assemblée Générale

C02 : Dioxyde de Carbonne

DRO : Direction regional de Ouagadougou

EPI : Equipment de protection individuelle

HCL : Acide chloridrique

NaOH : Soude caustique

OST : Office de santé des travailleurs

SODIBO : Société de distribution de boisson

VMP : Visite médicale périodique

Liste des tableaux

Tableau I : Taux de participation à l’étude 5

Tableau II : Autres types d’exposition selon les employés (n=13) 8

Tableau III : Effectivité du port d’EPI par poste 11

Liste des figures

Figure 1 : Raison de non participation aux séances de sensibilisation 11

Liste des annexes

Annexe 1 : Camions chargés de boisson dans l’espace de de circulation…………..22

Annexe 2 : Machine élévateur des casiers menue d’une toiture de protection……..22

Annexe 3 : Employé couvert de poussière de farine…………………………………...22

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- Introduction

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La protection des travailleurs contre les risques liés à l’environnement de travail est l'un des objectifs de l'organisation internationale du travail, car, sécurité et santé au travail sont non seulement indispensables au travail décent mais constituent aussi un facteur important de la croissance économique, de la productivité et du développement [1]. Selon le Bureau International du Travail, les risques générateurs de mauvaise santé au travail sont plus élevés dans les pays en développement, au rang desquels figure le Burkina Faso [2]. Les conditions d'emploi des travailleurs, sont en général précaires et méritent une analyse focalisée sur les facteurs de risques [5]. La distribution de boisson par la SODIBO recouvre aujourd'hui toute une série des procédés qui constitue la chaîne de distribution. Il s'agit d'une activité qui pourrait mettre en péril le bien être des travailleurs, en raison du grand nombre de risques liés à la mécanisation galopante et la pression au lieu de travail etc...

Le but de cette étude est donc d'identifier les différents facteurs de risques dans la société SODIBO BRAKINA. Cette étude vise à contribuer à l'amélioration du bien-être au travail dans cette entreprise