Compte rendu sur la culture cellulaire

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Mais, ces résultats entre le sorbitol et l'hypochlorite de sodium ne peuvent pas être comparé, car nous ne savons pas l'équivalence entre la concentration de sorbitol et la concentration d'hypochlorite de sodium. Nous pouvons tout de même observé un taux de survie légèrement plus élevé pour le sorbitol à 1,5M que pour l'hypochlorite de sodium 1/50. Nous pouvons donc essayer de faire une hypothèse sur le pouvoir toxique de ces différents agents. En admettant que la dilution à 1/50 est d’une concentration nettement inférieure à celle de 1,5M, nous pouvons tirer l'hypothèse qu'à une concentration équivalente d'hypochlorite de sodium, il serait beaucoup plus toxique que le sorbitol et que le taux de survie des cellules serait encore plus bas.

Nous pouvons aussi expliquer pourquoi ces agents sont considérés comme toxiques pour les cellules en expliquant les effets qu'ils ont sur elles :

- Dans le cas du sorbitol (C6H14O6) qui est un polyol, nous remarquons à l'observation au microscope que les cellules ont un aspect gonflé. Cela est due au fait que le sorbitol qui s'accumule dans les cellules apportant un choc osmotique et donc une rétention d'eau dans les cellules. Cela crée donc un stress hypertonique dans les cellules ce qui va provoquer leur apoptose et donc leur mort.

- Dans le cas de l'hypochlorite de sodium, cela est dû au fait qu'il y a production d'acide hypochloreux (HOCl) et d'ions hypochlorites (ClO-) lorsqu'il va réagir avec les composés du milieu. Les ions ne peuvent pas traverser la membrane plasmique de la cellule, mais l'acide hypochloreux va pouvoir la traverser car il a une structure similaire à celle de l'eau.[pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14]

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De ce fait, l'acide hypochloreux entrera dans la cellule en même temps que le passage de l'eau par osmose. Lorsque l'acide hypochloreux sera dans la cellule, il va arrêter toutes activités enzymatiques se passant dans la cellule, ce qui va provoquer sa mort. Cela explique aussi le pouvoir désinfectant de l'hypochlorite de sodium.

Nous pouvons déduire que l'hypochlorite de sodium dilué à 1/50, 1/100 et 1/200 doit être de très faible concentration car, au vu des effets qu'il a sur les cellules, le taux de survie est relativement élevé tout de même.

Conclusion

Cette culture cellulaire nous a permis donc de montrer les différents effets que peuvent avoir certains agents toxiques sur les cellules et donc sur leur survie. Cela a aussi pu permettre de soulever des hypothèses sur la toxicité de certains agents à différentes concentrations.

Des changements dans les conditions de cultures et d'incubation comme la température, le temps, le pH du milieu aurait pu aussi influencer sur les cellules et les effets des agents toxiques et donc donné des résultats différents.