Guide Méthodologique de la logistique globale

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de l’utilisateur………………………………………………………………………………………….….page 69

IV. Tableau de présentation de résultat……………………………………………………………………...page 72

Avis d’expert……………………………………………………………………………………………………….…page 75

Chapitre 2: L’assurance et transport……………………………………………….……………………………….page 77

I. Logigramme…………………………………………………………………………………………………………..page 79

II. Fiche Technique………………………………………………………………………………………………….…page 80

III. Guide de l’utilisateur……………………………………………………………………………………………..page 87

IV. Tableau de présentation de résultat…………………………………………………………………… ...page 88

Avis d’expert……………………………………………………………………………………………………….... page 89

Chapitre 3: La logistique inverse……………………………………………………………………………………... page 91

I. Logigramme………………………………………………………………………….……………………………….page 92

II. Fiche Technique…………………………………………………………….….…………………………………..page 93

III. Guide de l’utilisateur…………………………………………………………….……………………………….page 94

IV. Tableau de présentation de résultat………………………………………………………………….….page 103

Avis d’expert………………………………………………………………………………………………………...page 103

Conclusion Générale.

Webographie.

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ULCO – Master LTA 2016/2017

Introduction Générale :

Dans le cadre de notre formation Gestion de production, Logistique et Achats (option Transport et Logistique), nous avons le module « projet tutoré » qui nous offre la possibilité de développer des concepts afin d’analyser et d’essayer d’implémenter ce dernier au sein d’une entreprise.

Le professeur M. GHARBI, nous a proposé d ‘élaborer un « guide méthodologique » le guide méthodologique est un outil destiné à la formation des gestionnaires ou praticien(ne)s en logistique.

Notre objectif est de remplir trois fonctions :

Guider les formateurs en entreprise

Standardiser le concept comme outil de travail

Contrôler les process d’entreprise

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ULCO – Master LTA 2016/2017

PARTIE 1: LOGISTIQUE AMONT.

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ULCO – Master LTA 2016/2017

Chapitre 1 : achat, approvisionnement, réception.

L’approvisionnement d’un point de vente consiste à gérer les achats de celui-ci, il est essentiel à la vie de l’entreprise dans le sens où il consiste le cœur central qui impulsera le sang donc la matière première dans les artères de l’entreprise. On ne peut pas dissocier l’achat de l’approvisionnement puisque celui-ci représente le cœur de métier essentiel qui permet à l’entreprise de rechercher le moindre coût de production qui lui permettra par la suite d’affiner dans le meilleur des cas ses lignes de production et donc réengager des sommes pour un futur plus sûr .

Cette étape située généralement à l’arrière garde donc en prévision des lancements de productions est liée à la bonne santé de l’entreprise. Il est important de bien comprendre la substance de ces deux notions pour mieux cerner le fonctionnement général de l’entreprise.

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ULCO – Master LTA 2016/2017

I. Logigramme Achat et approvisionnement.

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