Etude Sectorielle sur le marché du vin en Australie

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- Le produit :

Composantes de l’offre

contenu

produits

- Embouteillage et garde :

- Marzelles de la Tourlaudière ; Les Jardins des Amiraux ; Domaine de la Tourlaudière:

A consommer dans les 4 ans qui suivent la récolte. Le bouchage est synthétique.

L’étiquetage ne décolle pas au rafraîchisseur.

- Vieilles vignes ; Schistes de Goulaine :

Le choix d’un embouteillage après un élevage sur lie prolongé, permet de bénéficier d’une stabilisation naturelle des vins. Cette cuvée ne se conçoit que pour de très bons millésimes. Un bouchon de haute qualité lui assure un vieillissement sans risque. On peut le garder 10 ans et plus.

- Clos des Sarrasinières :

La mise en bouteilles s’effectue en Mars et Juin afin de conserver un maximum de perlant. Le bouchage est synthétique. On peut le garder de 3 à 5 ans.

- Conditionnement de certains vins en 3, 5 et 10 litres. Ce sont :

- Cabernet franc/Cabernet sauvignon

- Abouriou rosé

- Chardonnay

- Muscadet AOC

- Le domaine à fait l’investissement d’une tireuse de bib sous vide d’air. Les tirages sont hebdomadaires. La date de remplissage est portée sur chaque étiquette

gammes

- La gamme des vins se trouve à la fin de l’étude en Annexe 2.

La longueur de la gamme est l’ensemble de tous les produits de la gamme, elle est donc de 17.

- Le Domaine de La Tourlaudière a obtenu un coup de coeur au Guide Hachette

pour son Muscadet Sèvre et Maine Goulaine 2003.

La cuvée Vieilles vignes 2009 a obtenu deux étoiles au Guide Hachette et le Goulaine 2009 a une étoile au Guide Hachette 2014.

Le Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2012 est médaille de bronze au Concours National des Vignerons Indépendants. Il a reçu deux étoiles au Guide Hachette 2014.

Tous les vins de cépage I.G.P (Indication géographique protégée) VAL DE LOIRE produits par le Domaine de la Tourlaudiere ont obtenus un ou deux Ligers d'Argent en 2010, 2011, et 2012.

La Folle Blanche et le Chardonnay 2012 sont cités avec une étoile au Guide Hachette 2014.

Je pense donc qu’ils font des vins de qualité supérieure, haut de gamme.

marque

- Les Vins de pays du Val de Loire et de Loire Atlantique sont devenus I.G.P (Indication Géographique Protégée) Val de Loire à partir de la récolte 2009.

- La production du Domaine de la Tourlaudiere se situe dans la région historique des Marches de Bretagne.

services

- Le Domaine de la Tourlaudière est une petite entreprise familiale. Elle ne dispose pas de livraison à domicile, en revanche il est possible de commander les produits sur leur site internet : http://www.tourlaudiere.com/

- Elle ne dispose pas non plus de SAV ni de garantie.

- Le prix :

Informations utiles

contenu

Prix pratiqués sur le marché

- Une bouteille de vin de milieu de gamme coûte entre 13 et 20AU$ (soit entre 9 et 13,5€)

- Le prix moyen d'une bouteille de vin en Australie a baissé entre 2012 et 2014. Il est aujourd'hui de l'ordre de 10 AU$, soit environ 7,10 EUR. Les vins de qualité basiques sont à moins de 6 AU$ (4€) et représentent environ 40% de vins vendus en Australie. Les vins compris entre 6 et 12 AU$ (Entre 4 et 8€) représentent un tiers des volumes commercialisés, les volumes restant étant des vins à plus de 12 AU$ (plus de 8€) (Vin premium, super premium et les vins de prestige).

Le prix de vente moyen d'un litre de vin français en Australie était en 2013 d'environ 17 AU$ (12€).

- droits de douanes et taxes

- Le droit de douane moyen est de 5% en 2013.

Le droit de douane pour le vin est de 5% + 60,92$ par litre d’alcool.

- L’Australie dispose d’un seul taux de TVA, la GST, qui est de 10%. Elle doit être payée aux douanes par l’importateur Australien. Elle est basée sur le prix des produits auquel s’ajoutent les coûts de transport, d’assurance et les droits de douane. Sont exempts de GST la grande majorité des denrées alimentaires, certaines boissons, ainsi que certains produits médicaux.

- Une marchandise dont la valeur est supérieure à 1000 AU$ doit entrer sur le territoire via une "Déclaration d'importation". Elle peut être faite par Internet, via « Integrated Cargo System » (ICS), ou par un document des douanes, formulaire B650. Les déclarations d’importations peuvent engendrer des frais suivant qu’elles soient remplies en ligne ou sur document.

- La WET est une taxe sur le vin, de 29% du prix de gros. Elle s’applique uniquement aux boissons alcoolisées suivantes : le vin de raisin (mousseux et doux) ; les apéritifs à base de vin de raisin, les vins à base de fruits autres que le raisin ou à base de légumes, le cidre, le poiré, l’hydromel et le saké.

WET = 29% x (valeur en douane + droits de douane + Transport international et assurance)

- devise

- 1 AU$ = 0,674678€

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- La demande :

- Informations quantitatives :

Elements à etudier

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