Comment assurer la transmission d'une exploitation
Par Ramy • 16 Janvier 2018 • 1 252 Mots (6 Pages) • 516 Vues
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Répartition du temps de travail sur l’année :
En heures
Janv
Fév
mars
avril
mai
juin
juil
aout
sept
oct
Nov
Dec
total
Atelier vigne
278
278
197
130
105
195
76
76
40
0
255
187
1817
Atelier élevage
150
150
190
190
220
220
220
90
90
190
90
150
1950
Total
428
428
387
320
325
415
296
166
130
190
345
337
3767
[pic 1]
Le GAEC Augeau est composé de 2 UTH soit environ 4400h de travail par an en partant de la base de 2200h/UTH (norme estimé par la chambre d’agriculture). Le tableau ci-dessus représente le temps de travail mensuel des ateliers vigne et bovin. Le travail cumulé sur l’année est de 3767 pour les 2 ateliers. En ce qui concerne les travaux manuels, une bonne partie est faite par Mme Augeau et Xavier, Mme Augeau approche les 70 ans et une partie des travaux pénibles de la vigne ont été effectué par l’entreprise et la main d’œuvre temporaire.
Ce graphique met en évidence que la grande période de travail se trouve l’hiver en particulier les mois de janvier et mars avec la taille de la vigne et l’attache, les exploitants doivent s’occuper pendant la même période de leurs animaux en stabulation.
On retrouve un pic de travail au mois de juin, dans la vigne avec le levage, l’écimage et les traitements. Parallèlement, il y a les travaux dans les prés avec la fenaison. De Aout à Octobre la quantité de travail est la plus base ce qui peut permettre aux exploitants de prendre quelques jours de repos.
1.2 Les différents choix possibles pour le départ à la retraite de Mme Augeau.
Suite au départ à la retraite de Mme Augeau, nous envisageons plusieurs solutions pour le devenir du GAEC :
Non dissolution du GAEC :
-La solution la plus simple serait de remplacer Mme Augeau par un nouvel associé.
Dissolution du GAEC :
- Création d’une exploitation individuelle ou Xavier serait Unique détenteur des parts.
- Création d’une société ou madame Augeau conserverait 25% des parts qui permettrait une transmission progressive de l’exploitation agricole.
Pour ces cas la, plusieurs solutions existent pour palier au manque de main d’œuvre :
- La modification du système de production avec l’arrêt ou la réduction d’une des deux productions.
- L’exploitation décide de faire appel à une entreprise, à un groupement d’employeurs ou à la main d’œuvre temporaire ou saisonnière pour réaliser les travaux qui ne peut pas assurer
- L’embauche d’un salarié.
Choix d’une solution :
Il est difficile de prendre un associé avec lequel on va travailler tous les jours à moins de bien le connaître. Xavier ne connaît aucune personne dans son entourage susceptible de s’engager avec lui en tant qu’associé, et il ne veux pas prendre se risque.
La création d’une entreprise individuelle obligerait à un achat rapide et important de la valeur des parts de Mme Augeau.
La solution d’un rachat des parts dans le temps ne peut s’envisager qu’avec la création d’une société et une nouvelle organisation du travail pour faire face aux besoins de main d’œuvre.
L’élimination d’un atelier est impensable pour l’équilibre économique de l’exploitation et la sécurité que représente des activités diversifiées.
L’emploie d’un salarié paraît être une bonne solution car le travail sera mieux qu’avec une entreprise.
1.3 Transformation du GAEC en EARL et emploi d’un salarié.
L’hypothèse la plus aisément envisageable, serait le remplacement de Mme Augeau par l’embauche d’un salarié. Ce qui permettrait la conservation de l’exploitation tel qu’elle est aujourd’hui.
En effet, l’exploitation évolue dans le cadre familials depuis
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