La levure, un être unicellulaire

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déposées dans un milieu de culture qui contient de la gélose, chaque colonie de levure apparait comme une tache rouge . Dans l’expérience, les levures rouges sont exposées et irradiées au rayons ultra-violets de ce fait, des colonies de couleurs blanches apparaissent incapables de produire un pigment rouge. On constate que l’irradiation des levures aux UV ont modifiées l’information génétique de celle ci. Ainsi on peut parler de mutation. La mutation désigne une modification du matériel génétique d’une cellule(ADN) qui entraîne une modification durable de certains caractères du fait de la transmission héréditaire de cet ADN de génération en génération.

Le deuxième document est un grahique représentant l’évolution de la quantité de colonies blanches en fonction de la durée d’exposition aux UV. On remarque que la courbe est croissante: plus plus la durée d’exposition est longue, plus le taux de colonies blanches augmente. Le taux de colonies blanches est de 3 % si elles ne sont pas exposées aux UV tandis que le taux atteint 45 % pour une durée d’exposition aux UV de 80 secondes.

Le dernier document représente la portion des séquences du gène Ade chez les colonies de levures de couleur rouge et celles de couleur blanches. Un gène est une séquence de nucléotides ( A = adénine, T = thymine , C = cytosine, et G = guanine) On remarque des différences de l’ordre des nucléotides entre les colonies blanches et les colonies rouges.

L’information génétique est changée, l’hyothèse d’une mutation est validée.

Tout d’abord, la levure est un être unicellulaire, donc une cellule est le siège de réactions (métabolisme).

Après l’étude de ces trois documents, chacun nous prouve que le changement de couleur provient d’une mutation de l’information génétique, c’est à dire la modifiaction de l’ADN qui entraîne la modification d’un caractère qui sera hériditaire.Ici le caractère qui change est la couleur : en effet la cellule rouge s’est mutée en cellule blanche après l’irradiation au ultra violets ( voir l’analyse du doc 1) Ces nouvelles cellules à l’information génétique modifiée ont été mises en culture ce qui donnent des colonies de couleur blanches donc, cela confirme le fait que la couleur est un caractère hériditaire puisque les colonies deviennent blanches à leurs tours et cela confirme aussi qu’une mutation modifie l’information génétique ( les gènes des colonies rouges et des colonies blanches ont des différences au niveau des nucléotides, voir l’analyse du document 3).

Les responsables de cette mutation , donc de ce changement de couleur, sont les rayons ultra-violets qui transforment les levures rouges en colonies blanches par irradiation.En effet le document 2 nous montre le lien entre la durée d’exposition aux uv et le taux de colonies blanches ( voir l’analyse du document 2) Le premier document est un texte nous expliquant que chez la levure saccharomyces cerevisiae les colonies d’une souche Ade2 ont une couleur rouge en culture dont les levures produisent un pigment rouge. Lorsqu’elles sont déposées dans un milieu de culture qui contient de la gélose, chaque colonie de levure apparait comme une tache rouge . Dans l’expérience, les levures rouges sont exposées et irradiées au rayons ultra-violets de ce fait, des colonies de couleurs blanches apparaissent incapables de produire un pigment rouge. On constate que l’irradiation des levures aux UV ont modifiées l’information génétique de celle ci. Ainsi on peut parler de mutation. La mutation désigne une modification du matériel génétique d’une cellule(ADN) qui entraîne une modification durable de certains caractères du fait de la transmission héréditaire de cet ADN de génération en génération.

Le deuxième document est un grahique représentant l’évolution de la quantité de colonies blanches en fonction de la durée d’exposition aux UV. On remarque que la courbe est croissante: plus plus la durée d’exposition est longue, plus le taux de colonies blanches augmente. Le taux de colonies blanches est de 3 % si elles ne sont pas exposées aux UV tandis que le taux atteint 45 % pour une durée d’exposition aux UV de 80 secondes.

Le dernier document représente la portion des séquences du gène Ade chez les colonies de levures de couleur rouge et celles de couleur blanches. Un gène est une séquence de nucléotides ( A = adénine, T = thymine , C = cytosine, et G = guanine) On remarque des différences de l’ordre des nucléotides entre les colonies blanches et les colonies rouges.

L’information génétique est changée, l’hyothèse d’une mutation est validée.

Tout d’abord, la levure est un être unicellulaire, donc une cellule est le siège de réactions (métabolisme).

Après l’étude de ces trois documents, chacun nous prouve que le changement de couleur provient d’une mutation de l’information génétique, c’est à dire la modifiaction de l’ADN qui entraîne la modification d’un caractère qui sera hériditaire.Ici le caractère qui change est la couleur : en effet la cellule rouge s’est mutée en cellule blanche après l’irradiation au ultra violets ( voir l’analyse du doc 1) Ces nouvelles cellules à l’information génétique modifiée ont été mises en culture ce qui donnent des colonies de couleur blanches donc, cela confirme le fait que la couleur est un caractère hériditaire puisque les colonies deviennent blanches à leurs tours et cela confirme aussi qu’une mutation modifie l’information génétique ( les gènes des colonies rouges et des colonies blanches ont des différences au niveau des nucléotides, voir l’analyse du document 3).

Les responsables de cette mutation , donc de ce changement de couleur, sont les rayons ultra-violets qui transforment les levures rouges en colonies blanches par irradiation.En effet le document 2 nous montre le lien entre la durée d’exposition aux uv et le taux de colonies blanches ( voir l’analyse du document 2) Le premier document est un texte nous expliquant que chez la levure saccharomyces cerevisiae les colonies d’une souche Ade2 ont une couleur rouge en culture dont les levures produisent un pigment rouge. Lorsqu’elles sont déposées dans un milieu de culture qui contient de la gélose, chaque colonie de levure apparait comme une tache rouge . Dans l’expérience, les levures rouges sont exposées et irradiées au rayons ultra-violets de ce fait, des colonies de couleurs blanches apparaissent incapables de produire un pigment rouge. On constate que l’irradiation des levures aux UV ont modifiées l’information