TP DUC Hyper U

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C) Distribution

Nous sommes sur un circuit long qui intègre la centrale et avec un réseau intensif.

Notre méthode de vente est le libre-service mais on y trouve aussi des traiteurs.

Les livraisons se font 2 fois par semaine, le mardi et le jeudi, mais nous avons la possibilité d’avoir plus de livraisons si besoin. Les commandes se font par ULIS qui gère aussi les stocks.

D) Communication

- La notoriété du magasin est plutôt spontanée, surtout sur la zone de chalandise. En général, les gens connaissent bien l’enseigne « U ».

- Le magasin utilise plusieurs moyens de communication en média (cinéma de Savenay, presse, radio) et en hors média (tracts, catalogues, courrier, email, SMS).

- Les tracts et catalogues sont pris en charge par la centrale.

IV- LA DEMANDE

A La zone de chalandise:

Courbes isométriques : Gros potentiel car le magasin est situé sur une zone commerciale importante, placée aux abords de la 4 voies entre Nantes et Saint Nazaire avec une large diversité de boutique. De plus, cette zone est toujours en agrandissement avec, par exemple, la construction d’un McDonald’s.

B) Typologie de la clientèle:

Le panier moyen des porteurs de la carte U en 2015 est de 89 € alors que ceux sans carte U s’élève à 55€.

Fin octobre 2016, nous avons 14 092 porteurs de cartes U, soit environ 500 de plus que l’année précédente.

Dans notre magasin, nous avons beaucoup de jeunes couples avec des enfants, des retraités, ainsi que des jeunes. Les clients recherchent un large choix c’est pourquoi nous leur offrons une très grande diversité de produits et une largeur de gamme importante avec des premiers prix mais également des produits du terroir qui sont à des prix plus élevés.

V- LA CONCURRENCE

Concurrents directs

Points forts

Points faibles

E-LECLERC Pontchâteau

Prix plus bas

Assortiment varié

Surface de vente plus petite.

INTERMARCHE Savenay

Implantation en centre ville.

Surface de vente plus petite.

Magasin moins bien agencé.

Prix plus élevés.

LIDL Savenay

Produits discount.

Petits prix.

Surface de vente plus petite.

Magasin moins bien agencé.

Assortiment plus étroit.

AUCHAN Trignac

Plus d’habitants

dans la zone de chalandise.

Prix plus élevés.

VI- L’ANALYSE EXTERNE DE L’UNITE COMMERCIALE

MACRO ENVIRONNEMENT

(NATIONAL/

INTERNATIONAL)

OPPORTUNITES

MENACES

Tendance du marché

Les clients choisissent les points de vente les plus proches et les plus agréables. Drive en croissance, Baisse du hard discount, Vente des marques distributeurs en hausse.

Les gens achètent de plus en plus sur internet.

Politique

Politique de transparence axée sur la santé (favorise les produits français)

Conflits avec les agriculteurs.

Economique

Le pouvoir d’achat augmente de +0,2% au troisième trimestre, Hausse des salaires de +0,6% pour les fonctionnaires, +0,93 % pour les autres. L’INSEE prévoit une baisse du chômage à 9.5% pour mi 2017.

Contexte de crise et hausse des prix.

Augmentation récente des salaires et du pouvoir d’achat.

Socio-culturel

+ 10% de croissance sur le marché du bio dû à une baisse des prix. Les clients sont de plus en plus adeptes du 2+1 gratuits.

Développement des circuits courts

Technologique

Développement des moyens de communication avec les clients

Scan que l’on met sur les chariots. Doute sur la sincérité des clients sur le scannage de la totalité des produits dans leurs chariots.

Ecologique

Loi antigaspillage utile pour l’image de l’enseigne U. Sacs plastiques gratuits interdits, ce qui permet de réaliser une marge sur le sac réutilisable. Certaines DLC supprimées.

DLC supprimés au risque de la santé des clients

Légal

Droit des salariés

Loi Galland, Loi Chatel

Loi important les produits phytosanitaires

MICRO ENVIRONNEMENT

(LOCAL)

OPPORTUNITES

MENACES

Demande clients et potentiels clients

Savenay : 80% de professions intermédiaires, employés, ouvriers. Zone à forte attractivité. Zone commerciale en expansion et bien située. Facilité d’accès.