Les trois grandes fonctions que l'homme doit réaliser pour vivre
Par Andrea • 24 Mars 2018 • 1 093 Mots (5 Pages) • 564 Vues
...
2.5
Les différentes propriétés de l'enzyme sont :
Les enzymes sont des catalyseurs biologiques ou biocatalyseurs qui réalisent toutes les réactions chimiques nécessaires à la vie cellulaire. Elles participent activement au phénotype cellulaire.
Les enzymes sont des molécules clés du fonctionnement cellulaire elles assurent les réactions chimiques de dégradation (catabolisme) comme les réactions de synthèse (anabolisme) nécessaires à la vie d’une cellule.
2.6
L'intolérance au lactose pourrait être traitée de différentes manières telles que :
- limiter l'ingestion de lactose ou en utilisant des produits qui contiennent de la lactase
- un régime alimentaire particulier sans lactose
- remplacer par des produits à base de soja, des laits végétaux enrichis en calcium
- un apport de lactase synthétique sous forme de poudre, de comprimé ou de gouttes
2.7
Le calcium fait partie de la catégorie des éléments minéraux.
2.8
Le calcium intervient dans la formation des os et des dents. Son excès provoque l'apparition de calculs rénaux.
Le calcium intervient dans les échanges cellulaires. Il est essentiel à la coagulation du sang, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles, dont le cœur.
Le calcium sert aussi à réguler le pH corporel, il est relargué des os lorsqu'il y a une acidification du milieu interne provoquée par une consommation de produit acidifiant (protéines, laits…) et une faible consommation de végétaux qui ont un effet alcalinisant.
EXERCICE 3
3.1
Définition de caryotype : c'est une photo des chromosomes d'une personne.
Un caryotype humain normal a 46 chromosomes (ou 23 paires de chromosomes non identiques) dont les chromosomes sexuels déterminant le sexe de l'individu. L'enfant hérite d'un ensemble de 23 chromosomes de son père et 23 de sa mère.
Schéma 1 : Il s'agit du caryotype d'un sujet masculin. Il comporte 23 paires de chromosomes dont un chromosomes X et un Y.
Schéma 2 : Il s'agit du caryotype d'un sujet féminin. Il se caractérise par 23 paires de chromosomes, il comporte deux chromosomes XX.
On peut classer les chromosomes selon plusieurs critères : la taille, la forme, la position de leur centromère, les chromosomes sont numérotés et rangés par taille décroissante (du plus grand au plus petit).
3.2
Il s'agit du syndrome de Down ou trisomie 21. L'anomalie chromosomique se situe au niveau de la paire n° 21, en effet le chromosome est présent trois fois.
3.3
On remarque sur cette courbe la croissance dite exponentielle du risque de contracter le syndrome de Down après 38 ans. C'est l'anomalie chromosomique la plus commune. Le risque d'avoir un enfant atteint de cette anomalie augmente avec l'âge.
En effet la courbe monte très vite et plus vite après 38 ans. C'est pourquoi on propose aux femmes enceintes de plus de 38 ans de rechercher le caryotype du fœtus par dépistage : une prise de sang, l'échographie de clarté nucale (de la nuque) ou l'amniocentèse.
3.4
Le caryotype ici présent est l'anomalie chromosomique appelée triploïdie. Elle présente 3 lots de chromosomes au lieu de deux. Ce caryotype est donc anormale.
L'origine de cette anomalie chromosomique est multiple : il s'agit la plupart du temps d'un incident de parcours qui ne récidive généralement pas sauf si l'un des deux parents porte une anomalie chromosomique telle une translocation (le montage s'est fait de travers).
Cette anomalie chromosomique entraîne un avortement précoce dans la très grande majorité des cas. Un retard de croissance intra-utérin sévère. Des malformations variables du fœtus. La survie postnatale n'excède pas quelques semaines.
...