Les fabacées

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Mode de dissémination

- Entomogame, pollinisation des plantes assurées par l’intermédiaire des insectes et plus particulièrement des abeilles

- Ornithogame, en particulier chez de certaines espèces du sud de l’Australie (j’sais pas trop lesquelles)

- Plus rarement cheiropterogame (chez Mucunna holtonii où un des pétales est concave et sert à réfléchir les ultrasons)

- Parfois myrmécochorie = transport des graines par le biais des fourmis (genêt).

- Dans d'autres cas, les parties florales sont réduites et ne s'ouvrent pas, il y a autopollinisation automatique (= cleistogame) comme chez le pois, le haricot et l’arachide.

- Puis aussi autochorie (dissémination explosive wouhou)

Particularité

La famille des légumineuses se caractérise par la capacité à fixer l’azote de l’air. Cette fixation est due à la présence de bactéries du genre Rhizobium leguminosarum présentes dans les nodosités des racines. Les nodosités sont ainsi le lieu d’une activité symbiotique : la plante fournit les substances carbonées aux bactéries, et les bactéries fournissent à la plante les substances azotées synthétisées à partir de l’azote atmosphérique.

Utilisation

- Alimentation (pois, lentille, soja, haricot)

- Fourrage (trèfle, luzerne, vesce)

- Engrais vert à rôle d’amendement azoté du sol (trèfle, luzerne)

- Ornementale (mimosa Acacia, cytise Laburnum)

INTERET AGRONOMIQUE : (http://www.afpf-asso.fr/files/fichiers/legumineuse-imprimeur.pdf)

● Intérêt pour la structure du sol

Le système racinaire souvent très développé des légumineuses favorise la structure du sol. Certaines possèdent un pivot (luzerne) qui permet d’avoir une action en profondeur favorisant ainsi l’infiltration de l’eau et l’alimentation des plantes…

● Intérêt pour la fourniture d’azote

La fixation de l’azote par les légumineuses leur confère un rôle majeur dans la rotation. Les nodosités présentes au niveau du système racinaire « captent » l’azote atmosphérique qui est directement valorisé par le couvert présent. Cet azote est également libéré et mis à disposition des cultures suivantes après retournement. - Au cours de la campagne, en culture associée, 30 % de lé- gumineuses dans une prairie équivaut à environ 100 unités d’azote fournies aux graminées. - Après retournement : la libération de l’azote va bénéficier aux cultures suivantes. Le supplément de fourniture d’azote Exemple de la luzerne. Le système racinaire très développé améliore la structure du sol… dû à la minéralisation des résidus de légumineuses est important. Pour la luzerne en pure, par exemple, il peut s’élever entre 100 et 160 kg N/ha sur les 18 premiers mois avec plus de 50 % de l’azote libéré dès la première année (figure 1).

● Intérêt pour la concurrence vis-à-vis des adventices

Fortement conseillées en associations avec des graminées (dactyle, fétuque, RGA, RGH...) les légumineuses jouent leur rôle de concurrence vis-à-vis des adventices grâce à un recouvrement important du sol. On peut les utiliser en regarnissage des prairies ou en interculture (tournesol, colza, orge de printemps).

● Intérêt pour reconstituer les stocks fourragers

Lorsque le printemps est particulièrement sec et froid, les stocks fourragers sont très vite mis en défaut. Dans ce contexte difficile, l’association graminées + légumineuses est la meilleure réponse pour assurer une production en quantité et qualité au pâturage comme à l’ensilage ! Les intercultures de 4 à 8 mois pourront être valorisées par l’utilisation de dérobées. Par exemple, les associations Ray Grass d’Italie + Trèfles sont très efficaces pour reconstituer les stocks en quantité (1 à 3 exploitations) et en qualité (UF et PDI) tout en faisant des économies d’azote pour la culture suivante.

Sources :

https://www.britannica.com/plant/Fabales#toc72895

http://www.nocueill.fr/familles_de_plantes/la-famille-botanique-des-fabacees-avec-nocueill.php

file:///Users/Danette/Downloads/Pres%20botanique-fabac%C3%A9es.pdf

https://www.dissertationsenligne.com/Art/Les-Fabac%C3%A9es/37296.html

https://www.botanique.org/tag/fabaceae-fr/

http://www.plantes-botanique.org/famille_Fabaceae

http://www.cosmovisions.com/legumineuses.htm

http://www.afpf-asso.fr/files/fichiers/legumineuse-imprimeur.pdf

http://tolweb.org/Mimosoideae

http://delta-intkey.com/angio/www/mimosoid.htm

https://www.thespruce.com/twenty-species-acacia-trees-and-shrubs-3269672

https://www.biologievegetale.be/plant-ch/arachide/sexualit/GFara.htm

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