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de la déformation passant de 4 centimètres à moins de 1 centimètre, réduisant ainsi les risques de blessures voir de mort de 100%. Le liquide STF est capable de résister à une pression de plus de 250 tonnes par centimètres carré et d’arrêter des balles allant à plus 1620 km/h (environ 1,5 fois moins rapide que la vitesse d’une balle tirée par une kalashnikov). Les données d’une étude menée par le Laboratoire de recherche de l’Armée des États-Unis ont montré que quatre couches de Kevlar imprégnés de STF pourrait dissiper la même quantité d’énergie que 14 couches de Kevlar, augmentant la masse de 2,9 g et l’épaisseur de 0,1 mm. Le prix d’un gilet devrait s’élever à environ 600€ alors qu’un gilet en kevlar très haute gamme coûte aux alentours de 800€. Par ailleurs les services de sécurité devraient s’équiper de ce type de gilet dès leur commercialisation afin de limiter les risques de blessures ou et d’essayer de diminuer le nombre de morts face à l’ennemi.

Logo : Moratex Institut (source : Google Image)

Gilet Liquide (source : Google Image)

2) Les fluides non-newtonnien

Un fluide non-newtonien va varier selon le taux de cisaillement qui correspond à la force que l’on exerce par unité de surface du fluide. Dans la catégorie des fluides non-newtonien, on peut distinguer deux types de fluide : les fluides non-newtonien dit rhéofluidifiants, le taux de cisaillement augmente lorsque la viscosité diminue (peintures liquides qui deviennent visqueuses sur le mur) et les fluides dit rhéoépaississants, le taux de cisaillement augmente en même temps que la viscosité (la maïzena).

La maïzena est un exemple typique de la caractérisation d’un fluide non-newtonien. En effet l’amidon de maïs, de formule chimique C6H10O5, se présente sous la forme de granules semi-cristallines plus ou moins lisses. À la base la poudre de maïzena ressemble très fortement à de la farine mais lors du contact avec l’eau ce fluide devient non-newtonien. Il faut savoir que la taille des grains d’amidon ne change pas car l’eau n’a aucun n’impact sur eux : les grains d’amidon maïs sont hydrophobes. C’est pour cela que le mélange possède des propriétés particulières lors du mélange avec l’eau. Lorsque l’on applique une force rapidement le mélange devient solide et si on applique une force peu rapide le mélange reste liquide. Cette effet des solidification est dû à la suspension colloïdale (force qui maintient des particules en suspensions suffisamment petite pour que le mélange soit homogène) qui au repos laisse pas l’eau donc restant liquide quand on enfonce son doigts par exemple mais lorsque la suspension colloïdale subit une force importante les grains d’amidon n’ont pas le temps de se remettre en place et bloquent l’écoulement de l’eau expliquant ainsi la solidification du liquide.