Rapport de stage Nestlé
Par Ramy • 6 Décembre 2018 • 5 503 Mots (23 Pages) • 1 101 Vues
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Son père était un bon commerçant de la région qui s’est très bien adapté aux circonstances, une caractéristique que son fils va acquérir par la suite.
Henri, un bon élève en sciences chimiques, avait réussi avec mention, ce qui lui a permis d’avoir le certificat d’aide pharmacien.
Dans le seconde moitié du 19éme siècle, la mortalité infantile est très élevée en Europe : 15 à 20% des nourrissons n’atteignent pas leur premier anniversaire, l’alimentation figure parmi les causes principales de cette situation, un grand nombre de nouveau-nés ne sont pas allaités par leurs mères pour de multiples raison, toutes sortes d’alimentation de substitution sont alors proposées aux nourrissons, un seul adapté à leurs besoins le lait d’une nourrice, sinon on leur donne du lait de mammifère de mauvaise qualité.
Henri Nestlé met donc à profit sa connaissance, ses compétences et les travaux scientifiques publiés par d’autres, pour mettre au point sa farine lactée un aliment pour nourrissons qui allait sauver
D’innombrables vies, il sait que allaitement au sein est la meilleure nourriture des nouveau-nés.
Nestlé sait que la qualité et sa pérennité sont des facteurs essentiels de succès.
Après de long mois de travail, le produit est au point et le procédé industriel des fabrications est mis en place.
La relance effective de l’entreprise était en 1967 sous le nom Farine lactée.
En 1875 la société change de nom qui devient NESTLE FOOD.
En 1887, encore une fois la société change de sommet de label et devient NESTLE CIE.
En 1890 le nom devient NESTLE.
NESTLE a séparé entre les activités industrielles, commerciales et recherche, développement et créa deux sociétés anonymes :
La société Nestlé S.A : chargée de la fabrication et de la vente des produits Nestlé.
La Société Nestlé S.A : chargée de la recherche et du développement technologique.
Logo Nestlé Maroc
Nestlé a pour logo depuis son origine un nid occupé par deux petits oiseaux nourris par un adulte. L’origine du nom vient de l’allemand Nest qui signifie nid.
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Le symbole dans le sens universel évoque à la fois sécurité, la maternité et l’attention active, la nature et la nourriture, la famille et la tradition. Cet emblème constitue aujourd’hui la part centrale de l’identité de Nestlé en tant que société.
Nestlé Dans le monde :
Aujourd’hui NESTLE est la plus importante société alimentaire dans le monde, opérationnelle dans plus de 100 pays.
NESTLE emploi plus de 200000 personnes avec un réseau de plus de 400 Fabriques dans plus de 60 pays, dont 45% sont des pays en voie de développement.
Et depuis sa fondation en 1866, NESTLE a développé une stratégie à long terme qui tient compte des intérêts de ses actionnaires, de ses collaborateurs commerciaux, des fournisseurs industriels et de ses consommateurs grâce à la qualité de ses produits et le respect des traditions sociales, politiques et culturelles dans les pays ou le groupe exerce ses activités.
Nestlé au Maroc :
Nestlé est présente au Maroc depuis la fin des années 20 lorsqu’elle a crée à Casablanca une société de distribution afin d’importer et commercialiser les produits du groupe fabriqués en France, Suisse, Hollande en particulier au début des années 80.
Divers projets d’implantation industrielle étaient à l’étude pour aboutir finalement à la réalisation du complexe d’El Jadida en 1992.
Grâce à cet investissement de prés de 500 millions DHS le MAROC a pu joindre des pays (plus de 60 à nos jours) ou NESTLE exerce une activité industrielle.
Produits et secteurs d’activité :
Cafés : Nescafé, Taster’s, choise, Ricoffy, Nespress, Bonka, Zoégas, loumidis.
Eaux : Nestlé pure life, Nestlé aquarel, Perrier, Vittel, contrex, Viladrau, Arrowhed, poland spring, Santa Maria, lavie, deer park, Al Manha1, Ozakra, Hépar.
Autres boissons: NAN, Nestea, Lactogen, Beda, Nestogen, Cérélac, Neslac, Nestum, Guigoz, Nativa.
Nutrition performance : Power Bar.
Heat care Nutrition: Nutren, Peptamen, Module.
Produits culinaires: Maggi, Buitoni et blak well, Thmy, Wininiary.
Chocolat, Confiserie et Biscuits: Nestlé, Crunch, Cailler, Galak/Milkybar, kit kat, Quality street, Smarties, Baci, After Eght, Lion, Fruptips, Polo.
Food Service et produits professionnels: Chef, Davigel, Minor’s, Santa Rica.
Produits pour animaux de compagnie : Friskies, Fancy Freast, Alpo, Might Dog, Beneful, Tidycats.
Produits pharmaceutiques: Alcon, Galdema.
Produits cométiques: L’oréal (Participation importante) et les laboratoires Innéov.
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La Fabrique d’El Jadida
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- Présentation de la fabrique d’El Jadida :
L’usine de production d’El Jadida bénéficie des modernes innovations technologiques elle fait parti des usines les plus modernes et les plus performantes du groupe, aujourd’hui des variétés de produits de farine de servage, CERELAC, Le lait pour bébé (NAN2, Nativa2 et GUIGOZ2), le café soluble (Nescafé) et les soupes MAGGI ( HARIRA et CHORBA), avec une capacité annuelle installée de prés de 15,000 tonnes, tous produits confondus.
La société NESTLE affirme sa confiance dans l’avenir du MAROC et de la région du Maghreb.
L’unité
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