Analyse de cas hôtel Roi Charles
Par Junecooper • 9 Novembre 2018 • 629 Mots (3 Pages) • 967 Vues
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Les recommandations
La situation étant mauvaise, des mesures très importantes doivent être prises pour rétablir la collaboration entre les préposées et la direction. Le service d’entretien ménager qui compte des préposées détenant plus de 20 années d’expérience au sein du même service ont l’impression que les chambres leur appartiennent. Sachant que ces préposées possède un grand savoir-faire et une connaissance implacable des chambres, nous recommandons de leur laisser une certaine autonomie. Il faut redonner aux employées le goût du travail, leur donner envie de se préoccuper de la productivité, de la qualité, des délais et du succès de l’entreprise. Pour cela, on doit favoriser l’autonomie et l’habilitation des employées. Nous proposons alors la création des équipes d’interfonctions pour changer le climat et la dynamique des rapports qui existent entre la direction et les employées. Nous proposons que chaque section de l’hôtel soit divisée en équipe, chacune d’elles doit être responsable de leur façon de travailler, de leur productivité, de la qualité et de leurs délais. Les équipes doivent être libres de décider de leurs horaires, des méthodes de travail, de la distribution des chambres, par exemple. Pour facilité la transition, nous recommandons qu’un superviseur soit nommé pour chaque section de l’hôtel qui deviendront conseillers auprès des équipes.
Conclusion
La situation étant mauvaise au R-C il faut envisager à une véritable révolution dans les façons de faire. Nous proposons une solution radicale pour venir à bout de la dynamique de conflits et de passivité qui règne dans l’entreprise. Les préposées sont complètement déresponsabilisées des résultats de l’entreprise. Pour relancer la collaboration entre la direction et les préposées, nous proposons la réorganisation du service sous forme d’équipes de travail autonomes responsables aussi bien des méthodes de travail que des résultats.
Bibliographie
1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 Orientation générale. BERGERON G. Pierre. 2006. « Concepts, méthodes et applications ». In La gestion dynamique, 4e édition : Pierre Frigon Éditeur. Chapitre 2, p.304-310.
** Orientation générale. « Les travaux notés – Série B » Cas rédigé par BARBARA-JUDITH CARON et CÉLINE BAREIL. Changement mineur à l’hôtel Roi-Charles. p.61-66. **
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