Dossier Franchise

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Le contrôle des indicateurs d’activité est habituel et de plus en plus automatisé.

L’aide au pilotage de la performance financière des franchisés, se fait par comparaison avec les performances des succursales en propres, ainsi que par une procédure de challenge qui consiste en la diffusion des résultats de chacun pour entrainer une certaine émulation entre les unités.

Il existe un rôle important de l’équité, de la communication et de la confiance dans la réussite de la relation de franchise.

Le bon fonctionnement de l’animation du réseau de franchise va permettre de développer la confiance institutionnelle (partage de valeurs, sentiment d’appartenance, bonne réputation). Il existe donc un passage a une confiance fragile à une confiance résiliente.

La transmission des connaissances peut s’effectuer par le franchiseur et franchisé ou aussi entre les franchisés dont l’intérêt de créer une plateforme de communication et rencontre pour favoriser cette interaction.

Dimension temporelle du contrôle

Selon Jap et Ganesan utilisent un découpage de la relation :

- Construction du partenariat

Sélection du futur franchisé

Formation initiale au métier et concepts

Confiance rationnelle (dans les termes du contrat)

- Début de l’exploitation

Transfert unilatéral de connaissances du franchiseur au franchisé

Apprentissage organisationnel à sens unique, dans les aspects techniques de l’exploitation du concept et dans les aspects managériaux (relatifs à l’efficacité globale du réseau dans tous les cas, relatifs à l’efficient propre du franchisé.

Confiance interpersonnelle

- Maturité

Le franchisé maintenant expérimenté va participer au développements des compétences collectives et du réseau et sa socialisation se développera.

Confiance institutionnelle

- Poursuite ou non

Les contrats de franchise durent généralement entre 5 à 10ans.

Les deux parties peuvent décider à la fin du contrat s’ils continuent ou pas leur collaboration.

En fonction de la satisfaction des deux parties la coopération contractuelle sera reconduit ou pas.

Cependant si le franchisé est un ancien salarié les premières phases seront réduite et aideront à atteindre rapidement une phase de maturité.

Il y a donc une nécessité de prendre en compte l’évolution dans le temps des modalités de contrôle dans les rapports franchiseurs-franchisés.

Etudes auprès de professionnels

Privilégié le secteur des services par rapport à l’activité uniquement commercial

Raisons

Les franchises de distribution (Franprix,But) est souvent une simple exploitation de marque. Le fonctionnement du réseau est réduit au minimum : un droit d’entré peu élevé, une formation réduite,une aide technique limitée, une animation sociales de la chaîne quasi inexistante et concept relativement simple.

La question du contrôle est bien secondaire dans ces réseaux qui ressemblent beaucoup a des quasi marchés.

Contrairement aux franchises de services ou la relation implique :

- Savoir-faire réel

- Prestation de service à une réelle épaisseur

- Droit d’entrée plus élevée

- Des investissements initiaux importants en argent dans les installations et équipements techniques dédiés

- Assistance technique indispensable (Mc Donald’s effectue une formation de 9mois)

- Riche vie sociale du réseau

- La pérennité et le développement des concepts

Selon l’activité de l’enseigne les fréquences de contrôle et d’animation sont différents.

Restauration : Contrôle d’hygiène, Client mystères etc. fréquence mensuel

Fleuriste : Les différents contrôle sont effectué tous les 6 mois

Automobile : Visite tous les deux mois, appel mystères, réunion trimestrielles et d’une convention nationale annuelle. Il a aussi une association de franchises.

Activité

Formation

Audits externes

Client mystère

Animation

Restauration

16 sem

6 par an

12 par an

18 par an

Fleur

5 sem

X

2 par an

7 par an

Automobile

9 sem

4 par an

4 par an

11 par an

Immobilier

10 sem

X

X

16 par an

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